




又到深水捐窿捐罅搵好食
坐底眼見餃子材料又新鮮及即場係面前包,感覺好fresh ,所以分別點了生煎韭菜餃 (大)、上湯椰菜餃、魚肉碗仔翅及豆腐花,同友人開心 share
生煎韭菜餃子,皮煎得香脆、咬落去沒有脆到硬實實,豬肉及韭菜好新鮮,韭菜冇起渣,餃子裡鎖住肉汁好juicy,同埋沒有油膩既感覺,掂 !!! 筆者喜歡加埋醋嚟食,有另一番味道。
上湯椰菜餃,餃子皮薄放湯後仍然原整無缺,豬肉及椰菜同樣好鮮甜。
至於魚肉碗仔翅,就唔似一般街頭的碗仔翅咁杰身漿口,不過味道較為略淡,碗中有一絲絲的豬肉及數條魚肉,魚肉冇腥味,彈牙,總括嚟講
嘩!!!
食物同店舖招牌名一様真係名副其實既「金牌」