窩夫與蝦子餅
食在尖沙咀 | 蟹八爺 | 必試極品至尊蟹黃麵
窩夫與蝦子餅
等级4
2025-06-09
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窩夫與蝦子餅星期日晚在尖沙咀覓食,走到厚福街,選擇不少,決定光顧「蟹八爺」。

窩夫很喜歡牆上的畫。

麵食49元起,十分抵食,另加20元起可升級做套餐,配三款指定小食及飲品。
水晶蝦仁蝦籽湯麵
水晶蝦仁蝦籽湯麵
$69

單點了水晶蝦仁蝦籽湯麵($69),水晶蝦仁晶瑩通透,鮮嫩爽口,加上足料的蝦籽,味道更有層次。
水晶蝦仁蝦籽湯麵
水晶蝦仁蝦籽湯麵
$69

湯麵用上幼麵,口感爽滑。湯底顏色較深,但不會太鹹。
極品至尊蟹黃麵
極品至尊蟹黃麵
$148

光顧「蟹八爺」當然要吃蟹黃麵,對自己好一點,來個極品至尊蟹黃麵(單點價$148),拌麵用上較粗的麵,掛汁效果較好。
極品至尊蟹黃麵
極品至尊蟹黃麵
$148

一次過吃齊蟹膏、蟹王、蟹肉和蟹白膏,味道鮮甜不腥。窩夫較喜歡蟹肉和蟹白膏,蝦子餅則較喜歡蟹膏和蟹王,各有所愛,不用爭食。
三小碟
三小碟

套餐的三小碟分別是糖心蛋、小酥肉和炸蟹黃小雲吞,少吃多滋味,特別喜歡炸蟹黃小雲吞,雲吞皮夠薄夠脆。
秘製檸檬茶
秘製檸檬茶

套裝的飲品選了秘製檸檬茶,用的是香水檸檬,味道不錯。
蟹粉娃娃菜
蟹粉娃娃菜
$24

蟹粉娃娃菜($24)性價比高,蟹粉份量太慷慨了吧。
生煎蟹粉小籠包
生煎蟹粉小籠包
$10

生煎蟹粉小籠包(每隻$10) 壓軸登場,新鮮熱辣,包底煎得香脆,要小心爆汁燙口。
以上食记乃用户个人意见 , 并不代表OpenRice之观点。
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检举
搵笨柒,得嗰一成蟹粉九成生粉水,簡直係掩眼法呃人伎倆, 返到屋企我仲要食個麥當勞先夠飽
2025-07-16
回应
评分
4
味道
5
环境
4
服务
5
卫生
5
抵食
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