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2020-03-04
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大家近排少了出街，咁留在家会做乜? 打机? 不停WhatsApp? 上网? 玩IG? 还是好似我咁追韩剧呢? 大家会不会追紧近期大热的「爱的迫降」? 而我就好奇怪，偏偏不爱追最hit的剧，反而睇啲旧剧，刚睇完「主君的太阳」，现在就追紧朴敏英的「她的私生活」，哈! 除了留意剧情之外，当然重点睇下啲韩国美食，不知是否日日睇，好想食呀!餐厅开放式的门口，地方几阔落。店顶镶了一排八部电视，正有播韩国KTV，亦有播放着介绍店子的饮食节目，可惜没有播紧韩剧….我上脑了, 哈!店子座位不少，门口设有多多二至四人枱，内里还间了数排二至四人卡座。再走入一点，还有一排长沙发座的四至六人枱。店员传来三份餐牌，包括有二至四人套餐、单点菜式和饮品。翻开厚厚的单点菜式餐簿，设计很精美，每页都附上菜式相片，挺吸引。菜式分门别类，选择不少，有前菜、沙律、创意小食、韩式推介、炸鸡系列、冰爽系列、满足之选、石锅料理、韩绿素、汤面和甜品。******************************没有选韩式拌饭，亦没有选水冷面，因为被这个蕃茄浓汤系列吸引了，点了一碗烩牛肋淮山面（蕃茄浓汤）Korean beef stew
餐厅开放式的门口，地方几阔落。店顶镶了一排八部电视，正有播韩国KTV，亦有播放着介绍店子的饮食节目，可惜没有播紧韩剧….我上脑了, 哈!店子座位不少，门口设有多多二至四人枱，内里还间了数排二至四人卡座。再走入一点，还有一排长沙发座的四至六人枱。
店员传来三份餐牌，包括有二至四人套餐、单点菜式和饮品。翻开厚厚的单点菜式餐簿，设计很精美，每页都附上菜式相片，挺吸引。菜式分门别类，选择不少，有前菜、沙律、创意小食、韩式推介、炸鸡系列、冰爽系列、满足之选、石锅料理、韩绿素、汤面和甜品。******************************
烩牛肋淮山面（蕃茄浓汤）
$78
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没有选韩式拌饭，亦没有选水冷面，因为被这个蕃茄浓汤系列吸引了，点了一碗烩牛肋淮山面（蕃茄浓汤）Korean beef stew yam noodle ($68)。热辣辣上枱，阵阵酸香直涌鼻子，刺激味蕾。红通通的蕃茄汤底，汤身浓稠，除了有有绵绵的蕃茄茸外，还有甜美的红萝卜和洋葱，落足料肴制，味道相当浓郁，酸酸甜甜，仲带点香辣，好开胃醒神，忍不住一口接一口，好喝。采用幼长白滑的准山面，原来它挂汤力几强，索了蕃茄汤，好入味! 更喜欢舀一大羹汤跟面同吃，更滋味！
面料有甜美的粟米粒、爽口的木耳丝和青香的葱花外，当然不少得主角牛肋，切成一小件，方便进食之余，亦相当入味，味道香浓，且腍嫩的肉中夹杂着少许油润的肥膏和筋膜，味道和口感也不错。
另外还配了一小碟泡菜来伴面，太好了! 爽口入味，沾上辣酱，但辣得来又不会令人火热。******************************
韩风石板炒野菜
$58
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大家都知我不可以没有蔬菜，故点了一客韩风石板炒野菜 Korean Stir-fried vegetable ($58)，以一块超热的石板盛载，上枱时除了不断雾着热烟外，还不停发出吱吱声，真系热度十足。数数看，有大量的椰菜、翠肉瓜片、红萝卜丝、红椒丝、紫洋葱丝和粟米芯，用料款式都算多，炒得爽口，味道带少少甜，好吃! ******************************
绿茶拿铁
$34
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吃完这餐韩国菜就马上回家继续煲韩剧，不过……还要去买定些韩式零食，实行韩食伴韩剧，大满足，下一出会追……大家有没有好提议呢?
张贴
