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2012-12-04
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在香港，韩国餐厅不少，但地道的韩国餐厅多分布在尖沙咀，地道小店菜式甚佳，不过店子面积太小，坐得不太舒服。对我来说，一家韩国菜好不好吃，最重要是前菜的味道。有的韩国餐厅滥竽充数，包装泡菜充当前菜，著实令人失望。自从上次团购吃过这家韩国菜，一吃就爱上了，不但菜式地道，最重要前菜种类丰富，这家韩国菜变成我的最爱。服务生会随机送上前菜六碟，除了必定有的泡菜外，每次送上的前菜都不大相同，而我最爱吃的就是蛋卷。我以为今天没有制作这种前菜，后来却看见服务生为别的食客送上。三色煎饼韩国煎饼主要是海鲜和泡菜两种。这家店供应了三色煎饼，分别是韮菜、泡菜和香菇三种味道。海鲜炒饭配牛骨汤吃韩国菜多数会吃石头锅饭，但白老鼠怕石锅饭的饭焦难消化，便选了这个炒饭。韩式炒饭跟港式有点不同，港式炒饭讲求饭粒要松散，但韩式炒饭有点像糯米饭，虽然水份较多，但不太黏口。炒汉上淋上炸酱，增加了炒饭的香味，比石锅饭更好吃。饺子年糕我对这种环形饺子情有独钟，最爱泡菜饺子。虽然我不吃牛肉，但香浓的牛骨汤配上饺子，不单没有了膻味，更提升了饺子的肉味。总括而言，这家是近年发现较好吃的韩国菜馆，唯一是价钱不太满意。若不是用团购现金劵，实在
服务生会随机送上前菜六碟，除了必定有的泡菜外，每次送上的前菜都不大相同，而我最爱吃的就是蛋卷。我以为今天没有制作这种前菜，后来却看见服务生为别的食客送上。
三色煎饼韩国煎饼主要是海鲜和泡菜两种。这家店供应了三色煎饼，分别是韮菜、泡菜和香菇三种味道。
海鲜炒饭配牛骨汤吃韩国菜多数会吃石头锅饭，但白老鼠怕石锅饭的饭焦难消化，便选了这个炒饭。韩式炒饭跟港式有点不同，港式炒饭讲求饭粒要松散，但韩式炒饭有点像糯米饭，虽然水份较多，但不太黏口。炒汉上淋上炸酱，增加了炒饭的香味，比石锅饭更好吃。
饺子年糕我对这种环形饺子情有独钟，最爱泡菜饺子。虽然我不吃牛肉，但香浓的牛骨汤配上饺子，不单没有了膻味，更提升了饺子的肉味。
总括而言，这家是近年发现较好吃的韩国菜馆，唯一是价钱不太满意。若不是用团购现金劵，实在不太舍得吃。
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