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2021-02-13
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今次介紹呢間位於灣仔既車仔麵店💛,前年年尾開張後幫襯過幾次覺得唔錯,可惜位置介乎灣仔同金鐘之間就唔太就腳👣早排某日想去星街食pizza🍕,可惜lunch hour等位要半個鐘,附近幾間食店亦人頭湧湧,突然醒起都好耐無幫襯過呢間車仔麵店就拿拿臨轉場🏃🏻♀️.呢間車仔麵店既麵餸有成43款咁多,鮑汁炆花膠同手打墨魚餅呢兩款就最受歡迎,45蚊一碗3餸麵又食到呢類比較少有既麵餸,個人認為價錢都幾合理既🤔如果有同事/朋友一齊而大家又無乜特別要求既可以考慮揀佢地既十全十美二人餐,10款指定麵餸+兩碗麵底都只係108蚊,麵餸係雙人份量非常夠食,平均每人都係54蚊絕對比單點兩碗3餸麵抵食👍🏻.除左地舖之外呢度仲有樓上雅座,係門口收銀處落單俾完錢之後店員就會安排座位💁🏻♂️🪑值得一提既係呢間車仔麵店同駱克道既「任你點車仔麵」隸屬於同一個集團💛,大家唔洗擔心會幫襯錯🤣******************************✨ 十全十美二人餐🍲 ($108)二人餐既10款麵餸有花膠、豬軟骨、溏心蛋、墨魚餅、魚肉春卷、魚腐、豬大腸、蜜味腸、蟹棒同紅蔥餐肉炆花膠都幾大塊下,每人食到三至四塊份量唔少;花膠炆得夠
早排某日想去星街食pizza🍕,可惜lunch hour等位要半個鐘,附近幾間食店亦人頭湧湧,突然醒起都好耐無幫襯過呢間車仔麵店就拿拿臨轉場🏃🏻♀️
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呢間車仔麵店既麵餸有成43款咁多,鮑汁炆花膠同手打墨魚餅呢兩款就最受歡迎,45蚊一碗3餸麵又食到呢類比較少有既麵餸,個人認為價錢都幾合理既🤔
如果有同事/朋友一齊而大家又無乜特別要求既可以考慮揀佢地既十全十美二人餐,10款指定麵餸+兩碗麵底都只係108蚊,麵餸係雙人份量非常夠食,平均每人都係54蚊絕對比單點兩碗3餸麵抵食👍🏻
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除左地舖之外呢度仲有樓上雅座,係門口收銀處落單俾完錢之後店員就會安排座位💁🏻♂️🪑
值得一提既係呢間車仔麵店同駱克道既「任你點車仔麵」隸屬於同一個集團💛,大家唔洗擔心會幫襯錯🤣
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✨ 十全十美二人餐🍲 ($108)
二人餐既10款麵餸有花膠、豬軟骨、溏心蛋、墨魚餅、魚肉春卷、魚腐、豬大腸、蜜味腸、蟹棒同紅蔥餐肉
炆花膠都幾大塊下,每人食到三至四塊份量唔少;花膠炆得夠腍食落滑捋捋,不過鮑汁味就唔太食得出🤨
之前幾次幫襯都有點豬軟骨🐷,個人覺得佢都幾入味下,今次再食就覺得炆得唔夠腍,軟骨位咬落偏硬,好似食緊蒸排骨咁🤦🏻♀️
溏心蛋🥚醃製既味道適中,蛋白醬油味唔會過鹹而蛋黃帶甜,溏心效果不錯👍🏻
個人最鍾意既係呢度既墨魚餅🦑,彈牙得黎又有墨魚既鮮味,夠晒真材實料😋 可惜今次食到既墨魚餅油炸味偏重,比較令人失望😕
魚肉春卷🐟入口同樣有好大陣油炸味,魚肉味唔太食得到,同埋未知當日食到既係咪炸得太耐,口感過於紮實唔夠彈牙😣
魚腐🐟味道偏鹹,質感就偏腍,食落有種爛爛地既口感😐
豬大腸🐷炆得夠腍,味道濃郁,最重要既係入面清洗得夠乾淨同無臭味🙈
蜜味腸食落好有蜜糖🍯既甜味,口感似台灣香腸但略嫌無乜肉香,個人比較喜歡後者🙈
蟹棒🦀就係急凍食品無咩特別
紅蔥餐肉並無煎過,肉質偏鬆散,午餐肉既香氣亦欠奉🙈 不過個人就幾鍾意中間肉絲既口感,同埋唔會偏鹹,如果稍為煎香就更加好啦🤔
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🥢 蕃茄湯米線🍜
湯底有咖喱汁/沙嗲汁/番茄湯/瑞士汁/腩汁/麻辣/泡椒辣/雲南酸辣(需加6蚊),另外仲可以揀小/中/大辣
呢度蕃茄湯底雖然並非由鮮蕃茄🍅煮成,之前食幾次都覺得正正常常,而今次呢碗麵拎到埋黎時見到廚房只係好hea咁將焗豬扒飯既蕃茄醬加落清湯底就出餐,客人要自行將湯汁攪勻,同埋攪勻之後個湯底其實好淡,無乜蕃茄味😥
至於米線就煮得太耐,口感偏腍無乜口感😓
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🥢 腩汁粗麵🍜
腩汁既味道就無乜問題,如果濃味多少少🤏🏻就更加好🤔
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👧🏻人均消費:$54
😋味道指數:3/5
💰抵食指數:3.5/5
🪑環境指數:3/5
💁🏻♀️服務指數:3/5
👍🏻再訪指數:3.5/5
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📍任點美食
地址:灣仔皇后大道東94號地下
⏰營業時間:07:00–20:00 (Mon–Sat);
🅞🅕🅕 (Sun)
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