丸十日本食堂 (已結業)

黎葵芳行街买衫, 太耐无黎, 原来开左咁多间新餐厅见有间日本餐厅好似几吸引, 系朗豪坊开先, 葵芳呢间系分店趁新开, 就入去试一次餐厅入面好阔落好大野食都几多, 刺物, 烧物, 串烧, 丼饭等都有齐, 仲有特别d 既寿司汉堡北海丼, 食材铺满遮盖白饭, 有鲭鱼, 三文鱼, 油甘鱼, 蟹肉, 葱吞拿鱼蓉等, 每款一件款款食材新鲜度十足, 刺身油脂甘香, 另一特色系米饭, 粒粒分明, 口感软熟, 就算冻左都带些少甜味睇返餐牌介绍, 原来餐厅好重视用既白米, 全部都系来自日本, 系餐厅内进行「精米」的工序, 系香港第一间「当店精米」既餐厅, 每季会用最当造最优质既白米俾客人, 香港人个胃真系幸福海胆天妇罗将海绵般既海胆炸成唔会散既天妇罗, 师傅炸功好, 炸粉脆而薄放入口后海胆即溶, 味道鲜甜, 同就咁食海胆截然不同, 可以蘸天妇良汁或搽茶盐除左有海胆天妇罗, 我亦好欣赏旁边扇形既脆片, 应该系用面条炸成鳗鱼玉子烧我平时好钟意食玉子烧, 今次要试下鳗鱼版, 将蒲烧鳗鱼包系蛋卷内, 蛋香鳗鱼香交错, 几好味海洋之盒, 海洋即全部系海鲜, 包括鲭鱼, 广岛蚝, 鳗鱼, 大虾, 原只带子鲭鱼肉质唔错