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2016-06-24 2654 浏览
平生第一次享用私房菜,全餐最具特色的莫過於相中的肉鬆豆腐,豆腐的刀工最考功夫,2mm厚度令人吃驚,當中的醬汁與冰涼的豆腐融合簡直是絕配。而相中的拼盤更是炸得相當惹味,肉骨咬下去都是佈滿肉汁的,確是美味非常。荷葉飯內的用料充足,每粒飯都充滿荷葉香味,其中最令人難忘的是餐後的香橙雪糕,是由廚師親自製作的,奶味與香橙味相互配合叫人無法拒絕⋯⋯最讚的是廚師更細心的將雪糕杯雪凍令到雪糕不至於在杯內融化⋯⋯
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平生第一次享用私房菜,全餐最具特色的莫過於相中的肉鬆豆腐,豆腐的刀工最考功夫,2mm厚度令人吃驚,當中的醬汁與冰涼的豆腐融合簡直是絕配。而相中的拼盤更是炸得相當惹味,肉骨咬下去都是佈滿肉汁的,確是美味非常。荷葉飯內的用料充足,每粒飯都充滿荷葉香味,其中最令人難忘的是餐後的香橙雪糕,是由廚師親自製作的,奶味與香橙味相互配合叫人無法拒絕⋯⋯最讚的是廚師更細心的將雪糕杯雪凍令到雪糕不至於在杯內融化⋯⋯
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味道
环境
服务
卫生
抵食
用餐日期
2016-02-07
用餐途径
堂食
用餐时段
午餐