Sophia Loren Pizzeria

营业中

休息中

题外话/补充资料： 灣仔百年歷史和昌大押隱藏一間意大利餐廳，sophia loren pizzeria 保留舊有歷史之餘，餐廳以奧斯卡影后Sophia Loren為主題，裝修亦有一份時尚感，超有氛圍。 餐前包Focaccia配蕃茄醬，超級鬆軟好味 前菜有青瓜沙律配香草汁，新鮮清爽，胃口大開。 Fritto misto 係意大利傳統嘅炸物，炸到金黃酥脆，非常香口，芝味強勁既空心水牛芝，非常有意大利嘅味道。 Pizza 超大，一次過可以揀兩款口味，燴肉丸配番茄及巴馬臣芝士醬竹炭薄餅 scapece style zucchini scapece smoked provola；Meatball肉丸好大好彈牙，肉味好出，多汁鬆軟，醬汁調味濃郁，餅底炭烤得外脆內軟。 同埋Vesuvio tomato , mozzarella, pama ham & rocket 口味，餅皮好脆口，火箭菜配上芝士同ham，鹹香惹味，同時亦清新可口。 店員將熱辣辣嘅pizza放上枱後，就幫我哋將Pizza剪好，儀式感滿滿。傳統嘅拿坡里傳統做法，暫時係我喺香港食過最正宗嘅pizza ! 最後食埋個甜品Tiramisu 超好味，咖啡同酒味啱啱好，好滑，好正，超滿足。