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2019-02-11
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是晚路过深水埗，第二次去呢间日本餐厅食，因为佢夜晚都有set而且价钱又唔贵，所以再试。两个人叫左两个定食，一个生姜豚肉饭定食同三文鱼饭定食。两个定食都有汤，前菜，沙律同刺身或寿司，另外定食会额外送多客$10寿司(点左三文鱼同腐皮寿司)。中华沙律同一般餐厅质素一样，粟米沙律唔会太甜，亦唔会成pat沙律酱咁，算清淡风。生姜豚肉烧，豚肉烧得太熟，"鞋"左d，生姜个汁真系落左姜蓉煮，唔系净系用生姜汁，算有惊喜同诚意。但姜味唔够，适合唔钟意姜嘅人食，但整体味道ok嘅，只系姜味不足。而个三文鱼饭d饭醋味唔太够，好似食紧普通饭咁，有d失望。正当觉得呢间野系中下品时，"每间日本餐厅都有其过人之处"呢个说话就中左，呢度嘅刺身以呢个价钱而言，相当出色。虽然只食左三文鱼，但三文鱼虽然未算厚切，味道浓郁得好似厚切咁，亦唔会有筋，切得出色。入口时更觉得全口都系三文鱼味。可见呢度将重点放左系刺身度，我下次再黎就识食啦。总结，呢度要食刺身，饭同其他野都只系陪衬。用餐日期:22/1/2019是餐费用:$125味道:8/10环境:7.5/10性价比:8/10
两个人叫左两个定食，一个生姜豚肉饭定食同三文鱼饭定食。两个定食都有汤，前菜，沙律同刺身或寿司，另外定食会额外送多客$10寿司(点左三文鱼同腐皮寿司)。
中华沙律同一般餐厅质素一样，粟米沙律唔会太甜，亦唔会成pat沙律酱咁，算清淡风。
面豉汤
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生姜豚肉烧，豚肉烧得太熟，"鞋"左d，生姜个汁真系落左姜蓉煮，唔系净系用生姜汁，算有惊喜同诚意。但姜味唔够，适合唔钟意姜嘅人食，但整体味道ok嘅，只系姜味不足。
生姜豚肉饭定食
$65
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生姜豚肉饭定食
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生姜豚肉饭定食
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而个三文鱼饭d饭醋味唔太够，好似食紧普通饭咁，有d失望。
正当觉得呢间野系中下品时，"每间日本餐厅都有其过人之处"呢个说话就中左，呢度嘅刺身以呢个价钱而言，相当出色。虽然只食左三文鱼，但三文鱼虽然未算厚切，味道浓郁得好似厚切咁，亦唔会有筋，切得出色。入口时更觉得全口都系三文鱼味。可见呢度将重点放左系刺身度，我下次再黎就识食啦。
三文鱼饭定食
$60
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总结，呢度要食刺身，饭同其他野都只系陪衬。
用餐日期:22/1/2019
是餐费用:$125
味道:8/10
环境:7.5/10
性价比:8/10
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