今次試咗佢哋$120隻、五兩重嘅大閘蟹，真係抵食到震！返屋企跟足指示蒸15-20分鐘，一開蓋，嘩！真係爆膏爆到癲！蟹蓋裡面金黃色嘅蟹黃同橙紅色嘅蟹膏滿到瀉出嚟，視覺效果震撼到不得了🦀！
宜家正好係食蟹乸嘅最佳時機，橙黃色嘅蟹黃非常豐滿，質感似蛋黃，口感豐腴。而蟹公嘅蟹膏呈乳白色，吃來有種黏口的感覺，比雌蟹甘香。洪記嘅蟹無論公乸都超爆多膏，隻隻肥美有蟹味。
食落口，蟹膏甘香黏口，那種豐腴滑膩嘅感覺喺口腔久久不散！蟹肉鮮甜到不得了，連蟹腳都充滿結實嘅肉，咬落去Q彈有咬口，仲要好有蟹味，完全唔會空心或者霉爛！食完之後成個口都係蟹嘅餘韻，真係滿足到不得了！
洪記三陽號嘅大閘蟹性價比極高，$120就食到五兩重爆膏蟹，仲要隻隻都保證生猛，絕對係今個秋天必encore之選！蟹癡們行過銅鑼灣記得去掃貨啦～
