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2024-01-16
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早前因为Lulu猪圣诞pop up store，相信有唔少人都去咗The Forest HK朝圣😛 排完长长既人龙俾钱之后，唔知你又有无去到2楼嘅呢间餐厅度食嘢呢？🤤《主食》▫️金华火腿花雕鸡汤汤面(HKD $88)汤底望落好似好清，但其实花雕味颇浓郁，而且系金华火腿既加持下，令汤底带有阵阵鲜味，刀削面放咗落汤面度浸住之后，面边会比较柔软，但系面中间会保持一定嘅硬度😌▪️秘酱捞黑毛猪红葱酱油拌面(HKD $198)睇咗我account一段时间的话都会留意到我好钟意食硬面，而且对面质就真系有好高嘅要求🙈 所以趁住叫拌面，梗系要试吓佢地既刀削面～ 黑毛猪煮得好入味，而且肉质好软腍腍🐽 相对之下，更喜欢葱油拌刀削面嘅质感🤪《小食》▫️炸地瓜条（HKD $22)呢款炸物真系一定要叫！入口甜丝丝，咬开酥脆嘅外皮之后，里面就系口感非常软Q既地瓜馅😍《饮品》▫️老妈黑糖珍珠鲜奶茶（HKD $20)黑糖珍珠奶茶梗系要杯热㗎啦，热饮先可以试清楚款茶底呀嘛🤪 珍珠烟靭，即使加咗黑糖去烹调，咬落都唔会太甜😘《甜品》▪️草莓柠檬爱玉冻（HKD $38)呢款爱玉果冻既主调系柠檬清新既味道，非常refreshing，绝对称
排完长长既人龙俾钱之后，唔知你又有无去到2楼嘅呢间餐厅度食嘢呢？🤤
《主食》
▫️金华火腿花雕鸡汤汤面(HKD $88)
汤底望落好似好清，但其实花雕味颇浓郁，而且系金华火腿既加持下，令汤底带有阵阵鲜味，刀削面放咗落汤面度浸住之后，面边会比较柔软，但系面中间会保持一定嘅硬度😌
▪️秘酱捞黑毛猪红葱酱油拌面(HKD $198)
睇咗我account一段时间的话都会留意到我好钟意食硬面，而且对面质就真系有好高嘅要求🙈 所以趁住叫拌面，梗系要试吓佢地既刀削面～ 黑毛猪煮得好入味，而且肉质好软腍腍🐽 相对之下，更喜欢葱油拌刀削面嘅质感🤪
《小食》
▫️炸地瓜条（HKD $22)
呢款炸物真系一定要叫！入口甜丝丝，咬开酥脆嘅外皮之后，里面就系口感非常软Q既地瓜馅😍
《饮品》
▫️老妈黑糖珍珠鲜奶茶（HKD $20)
黑糖珍珠奶茶梗系要杯热㗎啦，热饮先可以试清楚款茶底呀嘛🤪 珍珠烟靭，即使加咗黑糖去烹调，咬落都唔会太甜😘
《甜品》
▪️草莓柠檬爱玉冻（HKD $38)
呢款爱玉果冻既主调系柠檬清新既味道，非常refreshing，绝对称得上为一款食完非常解腻嘅甜品🍮
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