常得館米線 (已結業)

一直都見到呢間鋪頭存在，但都的唔起心肝去試，喺米線關注組見到有人推介先去走去試，價錢以一餸米線黎講都算係幾貴，但店主強調新鮮食材，唔用急凍貨，成本高自然價錢貴！泡椒肥腸薯粉 $65★★★★☆老闆娘好強調每日喺本地拎嘅新鮮豬大腸，洗到好乾淨之後再用古法整嘅泡淑炆煮，啲豬腸係幾好食，入味之餘又夠淋，但口感保持到爽脆，好食！湯底每日用左新鮮豬骨熬製，有泡椒汁再外加佢地自家製辣汁去製成個湯底，唔係一般咁成個湯底。面頭鋪左蒜蓉、蔥花，食落更重口味。湯底偏向重油感，薯粉比較特別，粗身少少，又再比起平時食嘅更加有咬口煙韌。老闆娘仲話再外加佢地個靈魂蒜蓉麻辣醬會令個湯底味道更突出，加左之後個鮮椒味同埋個生蒜頭味道好出，加落米線食一流，食得辣又重口味既唔好錯過呢個食法。酸辣雞雜米線 $65★★★★☆唔同一般米線店，用左常德當地嘅米線，米線屬於較幼細，口感細滑，比較爽口。雞雜好新鮮，冇腥臭味。個湯底就一般正常啦，冇話超級有驚喜，都係屬於重紅油湯底，有埋啲酸豆角同埋匙生蒜，食落好開胃，唔食得辣既小心叫辣度。🌟總括：麵嘅餸菜比起湯底更出色有亮點，雞雜同豬腸處理得好好。薯粉幾特別，值得加錢叫。湯底偏油膩，重口味