姚姚酸菜魚 (港威商場)

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哇！真係估唔到人氣爆燈嘅姚姚酸菜魚靜雞雞殺入尖沙咀！今日約咗班friend去試水溫，一於叫個「滋味共享套餐」睇吓係咪真係咁掂～ 首先講吓個招牌酸菜魚，一上枱已經聞到撲鼻嘅酸辣香，魚片用咗鱸魚，片得薄身又滑溜，完全冇骨，食落鮮甜得嚟又唔會散開！酸菜夠晒爽脆，酸度啱啱好，湯底濃郁但唔會死鹹，飲咗兩啖已經忍唔住叫多碗白飯撈汁！至於北京填鴨半隻，絕對係驚喜位！鴨皮燒得金黃香脆，片皮功夫唔錯，脂肪同肉比例均衡。用熱辣辣嘅薄餅包住，加埋青瓜絲、京蔥同甜麵醬，一啖咬落去～鴨油香同醬香完美融合，滋味到震！食完填鴨，個孜然鹽燒鴨架即跟上，鴨架炸得乾身香口，灑滿孜然粉同辣椒碎，啃落超級惹味，送酒真係一流！套餐份量夠三至四個人share，價錢都算合理，環境闊落坐得舒服。