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2008-10-19
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很久沒有來這裡食午餐,星期三來了這裡食,十二點多來到已經有幾檯食客,我們是吃自助午餐的,自助午餐是十二點至二點豬腳薑 ~ 本人不吃所以不知味道,但吃的人說很好味醉雞 ~ 雞肉尚算滑溜,只是酒味不夠,比較淡酒味蜜糖黑椒雞翼 ~ 淡淡黑椒味,外皮有點蜜糖味甜甜哋,只是吃落感覺很硬炒麵 ~ 無咩特別,但味道不差咸菜豬肚 ~ 好香胡椒味,豬肚好”淋”,好好味雞絲粉皮 ~ 雞絲和青瓜絲份量頗多,花生醬味很濃,味道不錯!只是粉皮切得太闊椒鹽豆腐 ~ 新鮮炸起熱騰騰,炸得好香脆,食落唔覺油膩煎釀茄子&煎蘿蔔糕 ~ 味道ok,無咩特別瑤柱蛋白炒飯 ~ 飯炒得夠乾身,粒粒飯都是分開的,只是味道鹹o咗的叉燒腸 ~ 無諗過會得咁ok,腸粉好薄晶瑩剔透,好少見到酒樓整到這個水準馬拉糕 ~ 本人誠意推介,現在很多酒樓賣的都是馬拉盞或者是雲喱拿油味道的所謂馬拉糕,這裡馬拉糕的水準拍得住我小時候吃過的水準,蒸出來裡面是一個個”隆隆”的,我們order 了兩次,真在太好味啦!蝦餃 ~ 麻麻地,可以不吃蒜香蝦春卷 ~ 炸得好脆好香口,裡面有幾多蝦肉,食落好香蒜味,細細條,只有一只手指粗,就算一個人吃整碟心也不會覺得膩梅
豬腳薑 ~ 本人不吃所以不知味道,但吃的人說很好味
醉雞 ~ 雞肉尚算滑溜,只是酒味不夠,比較淡酒味
蜜糖黑椒雞翼 ~ 淡淡黑椒味,外皮有點蜜糖味甜甜哋,只是吃落感覺很硬
炒麵 ~ 無咩特別,但味道不差
咸菜豬肚 ~ 好香胡椒味,豬肚好”淋”,好好味
雞絲粉皮 ~ 雞絲和青瓜絲份量頗多,花生醬味很濃,味道不錯!只是粉皮切得太闊
椒鹽豆腐 ~ 新鮮炸起熱騰騰,炸得好香脆,食落唔覺油膩
煎釀茄子&煎蘿蔔糕 ~ 味道ok,無咩特別
瑤柱蛋白炒飯 ~ 飯炒得夠乾身,粒粒飯都是分開的,只是味道鹹o咗的
叉燒腸 ~ 無諗過會得咁ok,腸粉好薄晶瑩剔透,好少見到酒樓整到這個水準
馬拉糕 ~ 本人誠意推介,現在很多酒樓賣的都是馬拉盞或者是雲喱拿油味道的所謂馬拉糕,這裡馬拉糕的水準拍得住我小時候吃過的水準,蒸出來裡面是一個個”隆隆”的,我們order 了兩次,真在太好味啦!
蝦餃 ~ 麻麻地,可以不吃
蒜香蝦春卷 ~ 炸得好脆好香口,裡面有幾多蝦肉,食落好香蒜味,細細條,只有一只手指粗,就算一個人吃整碟心也不會覺得膩
梅子蒸排骨 ~ 一點也不像是用梅子蒸的,似茄汁蒸排骨多的,碟底好油!不吃也罷
小籠包 ~ 味道是沒有問題的,只是裡面全部都是肉,吃落感覺很膩
豉椒蒸鳳爪 ~ 味道幾濃,有點辣,食落很正
鮮肉煎鍋貼~ 外皮煎得很香脆,皮厚肉多,吃一件就足夠了,再吃第二件就會覺得很膩
口水雞 ~ 這碟齋睇好像很濃味道,本人從未吃過口水雞,也不知道是什麼味道,只覺得這雞不像口水雞,只像一碟雪凍了的切雞,肉質很滑不”鞋”,其餘一點額外的味道也沒有
海(節)頭 ~ 很爽口,淡淡的麻油味,食落感覺很清新,好好味
京式雞翼 ~ 雖炸得香脆,但一咬開就有很多油流出,這點比較差
燒賣 ~ 雖然外觀不好看,但味道是不差的,這個可以試吓
蘿蔔絲酥餅 ~ 炸得好鬆化,不油膩!蘿蔔絲餡有很多汁,這個也好好味
糕點 ~ 味道普普通通,無咩特別,但一定入得口
芝麻糊 ~ 芝麻味的槳糊,仲要係淡芝麻味,又是可以不吃
值得一讚的是收碟很快,加水也很快,侍應也很禮貌
每位$58 + 茶位每位$6 + 10%
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