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2016-05-17
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这天约了L小姐聚旧，早选好在这餐厅共度晚餐，前两天打了来订位，大概七点多。但五点多时，天色一黑，雨点滴答滴答开始下雨了。L小姐跟我连闲逛的心情也没有，在旺角附近逛了那2折开仓，也没有太大的惊喜，看了看相机，总算是有点喜悦事，看中的相机不贵还配了不少赠品，日后再细说。七点多在旺角逛了逛，在旺角E出口向油麻地方向走，在一所对汇店对面的大厦便是今晚我们要"撑枱脚"的地方。这个地方也不太算难找，你只要在地图留意一下便找到。在大厦的二楼，撘乘电不是太古旧也不是摇晃那种的，一打开门便会看见七彩颜色的招牌，不会走错位的，全层只有这餐厅。刚入餐厅已经有种宽敞舒服的感觉，因为餐厅设计是分为室内位置，室外露天烧烤位置，目测也有廿十多张枱，室内还设有两座飞镖机，食客可以一展身手，半个酒水吧枱设在门囗的旁边，整个环境也算宽敞有情调。七点多只见一枱情侣在庆祝，下雨天生意也没有太多，这夜我跟L小姐就似是包了埸。在网上大概看了些两人套餐，不到五百多就能吃上三个前菜，两个主菜，沙律，餐汤，甜品跟饮品。小妹看了看餐牌，价钱属于中低价，适合小情侣在些庆祝生日，纪念日呢！单点也不贵，但套餐会更加划算。头盘有烟三文鱼胡麻
这天约了L小姐聚旧，早选好在这餐厅共度晚餐，前两天打了来订位，大概七点多。但五点多时，天色一黑，雨点滴答滴答开始下雨了。L小姐跟我连闲逛的心情也没有，在旺角附近逛了那2折开仓，也没有太大的惊喜，看了看相机，总算是有点喜悦事，看中的相机不贵还配了不少赠品，日后再细说。七点多在旺角逛了逛，在旺角E出口向油麻地方向走，在一所对汇店对面的大厦便是今晚我们要"撑枱脚"的地方。这个地方也不太算难找，你只要在地图留意一下便找到。在大厦的二楼，撘乘电不是太古旧也不是摇晃那种的，一打开门便会看见七彩颜色的招牌，不会走错位的，全层只有这餐厅。
刚入餐厅已经有种宽敞舒服的感觉，因为餐厅设计是分为室内位置，室外露天烧烤位置，目测也有廿十多张枱，室内还设有两座飞镖机，食客可以一展身手，半个酒水吧枱设在门囗的旁边，整个环境也算宽敞有情调。
七点多只见一枱情侣在庆祝，下雨天生意也没有太多，这夜我跟L小姐就似是包了埸。在网上大概看了些两人套餐，不到五百多就能吃上三个前菜，两个主菜，沙律，餐汤，甜品跟饮品。
小妹看了看餐牌，价钱属于中低价，适合小情侣在些庆祝生日，纪念日呢！单点也不贵，但套餐会更加划算。头盘有烟三文鱼胡麻露荀，香煎帆立贝，特色虾拼盘，青苹果鹅肝多士，可以在头盘中四种选三个。主菜有牛扒，煎鱼，意粉，饭类，选择也颇多，在七款中选两个。套餐已经包有沙律，餐汤，饮品。
小妹看见墙上的画板画了个海鲜拼盘，只售$198 ，便有生蚝，牡丹虾，鲍鱼，青口数种海鲜。小妹跟L小姐看见这优惠的价钱，也忍不住点了一个试试。
上菜速度也比较快，也许这夜只有两三枱客吧，海鲜拼盘 摆盘也很吸引，每种海鲜都是大份量的，有美国生蚝，生蚝 蚝肉肥美大件，入口口感没有法国的好，没有腥味，算是中等的品质。牡丹虾质感爽弹带点黏性，味道是新鲜的，份量也颇巨的。鲍鱼入口弹牙有嚼劲，不会太重冰味。青口中规中矩，口感软腍软腍。
前菜：烟三文鱼配胡麻芦笋
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烟三文鱼卷住芦笋，烟三文鱼带点烟熏味，入囗细嚼也容易咬开，嫩囗的三文鱼配上芦笋爽脆的囗感，配上胡麻酱也香又诱人，主要是胡麻酱的味道，是道开胃的小前菜。
前菜：特色虾冷盘
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前菜：特色虾冷盘 以酒杯奉上四只剥壳虾，加上蔬菜垫底，淋上些番茄味偏重的美式Cocktail Sauce，味道极浓可以为虾子添上味道，这菜前菜也是较为开胃，酸溜溜的很吸引，虾子爽弹又新鲜。
前菜：香煎帆立贝
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前菜：香煎帆立贝 两大只圆滚滚又厚身的帆立贝肉，调味不会太死咸，略带点焦香感，入囗肉质嫩身，不会过干太老而嚼不开。这道菜比较有点饱腹感，前菜点这个也不俗的。
餐汤是蘑菇汤，蘑菇汤内还带一点蘑菇颗粒，带有口感，可以一边喝汤一边吃蘑菇蓉，汤头也是浓郁。沙律加上胡麻沙律汁，酸酸带芝麻香，沙律菜清甜爽脆，还有小妹最爱的蕃茄仔，入口更开胃。
BBQ猪肋骨跟美国雪花西冷
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美国雪花西冷
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美国雪花西冷 小妹每次也是点五成熟，今次因为L小姐在，所以点个七成熟好了，上菜一个大圆碟占据了成整个桌面，但不是只有碟巨形，西冷也是有相当的份量比例的，伴碟有一些蔬菜跟薯蓉，蔬菜微微煎香两旁，薯蓉打到细滑，囗感不错。西冷上烙印一格一格，煎香两面，雪花西冷入囗不会过老过韧，有点咬劲却不会咬不入囗，粉嫩粉嫩的西冷肉，滴出的肉汁更滋味，最后整体肉质是不错，但调味方面略有点咸，不过是可以接受的。
BBQ猪肋骨
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美式BBQ烤猪肋排，是先用酱料腌制过一至两天，味道会更入味，再低火慢烤是锁住多汁又入味的，酱汁入味后， 这家的猪肋骨口感鲜嫩有弹性且油脂较少。每一块猪肋排也是肉质有嚼性，不是烤至肉骨分离那种，味道带甜又微微的焦香感，份量也有八至十条肋骨条的，也足够两个人饱腹的。
甜品：木槺布甸 木槺布甸的味道没有太特别，入囗细滑，饼碎也是细碎细碎的。
每夜都会有些感触的事，这夜我告诉L小姐很多很多，抉择不了的决定，前路应该怎样走，走得过嘛？L小姐，一定是上天派你来听我诉苦说心声，不然为何小妹对著你才能敞开心窗。对了，你选了勇气还是那个回忆！我选不下，等待七月真的能改变一下嘛？张贴
