林記車仔麵

营业中

休息中

太安樓入面嘅林記車仔麵係我心目中嘅平價之選，每次經過都會忍唔住食返碗。佢哋最出色嘅係腩汁湯底，味道濃郁、帶微甜，飲落去有層次感，唔係得個鹹字，真係煲得出心機。我最鍾意叫粗麵配紅腸、魚皮餃、雲吞同春卷，可以揀菜底，感覺冇咁滯。紅腸煙韌、魚皮餃鮮味十足，雲吞餡料足，春卷炸得香脆唔油膩，每樣都係心水之選。最重要係四樣餸加埋都只係四十幾蚊，喺依家物價咁貴嘅時候，真係抵食又好味。林記雖然係簡單街坊小店，但味道紮實，價錢親民，食落有一種熟悉安心嘅感覺，係我心中不變嘅小吃好去處。