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2019-07-20
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还记得大约半年前，我挑选了这间餐厅和好友庆祝生日，想不到今晚另一位好友同样选了在此跟我庆祝我生日，真有缘……跟餐厅有缘，亦跟朋友有缘。餐厅装潢没有大改变，地方宽敞，灯光柔和，蛮有情调。鹿子四处“走”，墙上的鹿头模型、鹿角吊灯等，最抢眼当然仍是一入门草披中的白色大鹿。正方形格局，预设多张二至六人，靠墙是一排长沙发配四人座，还有吧枱，枱与枱之间有一定的距离，舒适写意。翻开餐牌，有Dinner Set Menu、Salad、Soup、Appetizers / Snack、Pizza、Pasta and Risotto、Main Course和Homemade Dessert，拣咩好呢？好友当然问我......******************************还未点好菜，服务员随即送上餐前包（$0），热烘烘，散发阵阵香草香。包身软熟，啖啖香草味，简简单单蘸些黑醋已挺美味。******************************Dinner Set配有前菜、是日餐汤、主菜和咖啡/茶。三选一前菜中，拣了一客水果藜麦沙律 Fresh Fruit & Quinoa Salad，选材健康有
餐厅装潢没有大改变，地方宽敞，灯光柔和，蛮有情调。鹿子四处“走”，墙上的鹿头模型、鹿角吊灯等，最抢眼当然仍是一入门草披中的白色大鹿。
正方形格局，预设多张二至六人，靠墙是一排长沙发配四人座，还有吧枱，枱与枱之间有一定的距离，舒适写意。
翻开餐牌，有Dinner Set Menu、Salad、Soup、Appetizers / Snack、Pizza、Pasta and Risotto、Main Course和Homemade Dessert，拣咩好呢？好友当然问我......******************************
餐前包
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水果藜麦沙律
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南瓜忌廉汤
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慢煮比目鱼柳伴马拉蚬白酒牛油汁
$268
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主菜方面，我当然拣慢煮比目鱼柳伴马拉蚬白酒牛油汁 Slow-cooked Flounder & Clam with White Wine & Butter Sauce ($268)。比目鱼扒大小中等，鱼皮滑溜，肉质虽不算油润，但鲜味嫩口，伴着白酒牛油汁同吃就较好味。还有多只马拉蚬，细细只好嫩口，味道鲜甜。配菜有豆角、车厘茄和小甘笋，煮得刚好，保持色泽和爽口，不错!******************
北京风味薄饼
$145
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长方形的薄饼舖满食材，份量十足，睇到都好满足。薄饼已预切了六大件，饼边又薄又香脆，非常可口，极讨我喜欢！饼面放满咸香的鸭胸和爽口的青瓜片，洒上京葱丝，涂上甜甜地的海鲜酱，的确好有北京风味，配搭特别，好味！友人还卷起来吃，真是好似吃北京片皮鸭，有趣！ ******************************
焦糖炖蛋
$50
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谢谢好友给我准备惊喜，先为我挑选了一客焦糖炖蛋 Creme Brûlée ($50)作为生日甜品，还安排写上Happy Birthday。指定动作，许愿吹蜡烛吧！炖蛋口感极之幼滑，啖啖充满蛋奶香和忌廉香，香甜美味，若然面层的焦糖片薄身一点，相当口感会更佳。******************************
冻柠茶
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荔枝菠萝蓝蝶花梳打
$40
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虽然旧地重游，但今晚轮到我当主角，谢谢好友的挑选和安排，一切在心中。
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