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2009-02-26
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閒日行商場最好，唔駛同人迫之餘又可以聽到售貨員介紹新到貨品~ Elements餐廳咁多，本來我想去D. Diamond既，不過媽咪竟然對中東菜有興趣…好！上到Civic Square見到比較靜，因為我地都過左午飯時間，不過中東藉侍應都好熱情招呼我地~ 今日天氣非常好，我地選擇左坐室外~ 有兩款lunch sets，可以揀2 or 3 courses，另外亦都有express lunch~ 媽咪想試下個前菜，shredded chicken pieces with garden greens and egyptian style egg，主菜要左grilled salmon (全名太長唔記得)~ 我就比較鍾意食Shawarma，雖然羊肉吸引D，不過媽咪唔食羊，都係要雞肉啦~前菜Chicken Salad賣相好靚，可惜我對中東菜冇乜研究，所以唔識分有邊幾種食材~ 首先隻蛋整得好好食，溏心蛋唔係重點，反而蛋白上面既香料好好味，帶少少甜~ 沙律調味亦做好，唔太酸不過都好開胃~ 大量既雞絲，一塊小肉餅加埋隻大雞蛋，食左一半都已經飽左大半主菜三文魚外面煎得非常香脆，魚肉一D都唔老唔腥，煮得剛剛煮，
上到Civic Square見到比較靜，因為我地都過左午飯時間，不過中東藉侍應都好熱情招呼我地~ 今日天氣非常好，我地選擇左坐室外~ 有兩款lunch sets，可以揀2 or 3 courses，另外亦都有express lunch~ 媽咪想試下個前菜，shredded chicken pieces with garden greens and egyptian style egg，主菜要左grilled salmon (全名太長唔記得)~ 我就比較鍾意食Shawarma，雖然羊肉吸引D，不過媽咪唔食羊，都係要雞肉啦~
前菜Chicken Salad賣相好靚，可惜我對中東菜冇乜研究，所以唔識分有邊幾種食材~ 首先隻蛋整得好好食，溏心蛋唔係重點，反而蛋白上面既香料好好味，帶少少甜~ 沙律調味亦做好，唔太酸不過都好開胃~ 大量既雞絲，一塊小肉餅加埋隻大雞蛋，食左一半都已經飽左大半
主菜三文魚外面煎得非常香脆，魚肉一D都唔老唔腥，煮得剛剛煮，入口嫩滑，算廚師手勢好~ 伴魚既puree好幻滑，甜甜地同三文魚好夾…我記得好似係紅蘿蔔蓉，但係唔敢肯定~
Chicken Shawarma 大得有點兒過份呢，係土耳其食都係食一個就夠哂，今次一碟有兩大卷，仲有沙律同薯仔伴菜…我揀左tahini yogurt sauce，酸酸地冇咁漏，特別欣賞呢度既肉係好厚身既雞脾肉，燒得juicy唔鞋口，好好味~ 不過真係太飽喇…最後都食唔哂~
侍應都好好禮貌，見我地食唔哂都問多兩次食物有冇問題 餐牌上有好多不知名既食品都有問必答，唔知佢識唔識講中文呢…
埋單 $186
同土耳其街邊小食店好唔同既風味，不過食物好味又有心思，媽咪又覺得今次好新鮮，感覺良好…下次唔食咁飽就仲好
食飽飽之後仲可以慢慢食傾下偈，係一個long lunch既好地方~
张贴
