C.ooking Bear
🧸🌞踏上增腩大道⋆˖⁺‧₊⟡₊˚ 綠茶控抹茶控必試系列🍵
C.ooking Bear
等级4
2025-05-27
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來自日本佐賀咖啡品牌嘅UFUFU CAFE☕️係香港設有多間分店🙆🏻‍♀️餐廳以日式和洋融合料理為特色,由日本籍甜品師設計多款甜品🍮今次同朋友專程嚟試吓佢嘅八女抹茶系列🍵八女茶擁有超過600年嘅歷史,產自日本福岡縣八女市,當地以出產優質綠茶同抹茶聞名🗾八女茶風味較溫和、茶味平衡,主要以甘味為主,同時帶出清香茶味😶‍🌫️
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🎬 羅勒忌廉汁雞肉意粉

店員提醒要襯熱食,如果唔係醬汁好易凝固😝
醬汁嘅質地比較竭身,每條意粉都可以掛到汁😋
配料亦都非常多,食極都好似食唔完咁,而且味道亦都恰到好處👍🏼

🎬 巴馬火腿薄餅

即叫即焗熱辣辣嘅pizza😍批底焗到金黃脆口,面層鋪滿芝士🧀
仲可以邊食邊拉絲,每塊pizza上都有一塊巴馬火腿🤤
帶有咸香味,兩樣配料加埋超邪惡🫣

🎬 八女抹茶Parfait
🎬 牛乳軟雪糕Basque芝士蛋糕(抹茶)


終於輪到最期待嘅甜品時間🥰
八女抹茶Parfait嘅配料都幾多,面頭有塊薄朱古力片🍫
另外仲有白玉、抹茶雪糕、紅豆、抹茶果凍🫘
每一啖都有濃郁嘅茶味,口感非常豐富😋
而抹茶味嘅Basque芝士蛋糕可以食到淡淡嘅茶香🍵
因為有茶味嘅配合所以感覺唔會太漏,配埋奶香濃郁嘅牛乳雪糕🍦
兩者味道比我想像中更加相夾👍🏼

🎬 冰牛乳八女抹茶
🎬 熱摩卡咖啡


兩層色嘅牛乳八女抹茶,上層當然用上八女抹茶🍵
下層就係牛乳🥛茶味香濃,攪勻後奶味唔算好出,多返少少奶味更合我心水🤏🏼
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由於全港只有U FUFU CAFE採用正宗八女抹茶製作飲品同甜品😋所以綠茶抹茶控一定要嚟試吓😝
以上食记乃用户个人意见 , 并不代表OpenRice之观点。
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检举
评分
4
味道
4
环境
5
服务
5
卫生
5
抵食