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2023-08-13
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忽然想念泰菜的味道,心血来潮就到元朗寻找泰国菜。尚泰太是街坊泰菜餐厅,比较特别的是走泰北菜路线,有新鲜感。最推介的是独门传承猪油渣肉碎生菜包($88),够酸香不太辣,最特别是加油猪油渣,脆脆的又有油香,肉碎生菜分量都不吝啬。还有,超长长长芒果沙冰($38),份量十足很消暑!泰式虾炒金边粉($78)Pai Thai卖相百分百泰地道,香口网纹蛋皮裹著金边粉,酸酸甜甜鱼露香气诱人,镬气十足而且相当足量。明炉乌头冬荫功($168)明炉乌头做得正宗,用冬荫功做底酸辣惹味,大量蔬菜尽吸汤底精华,乌头新鲜肥厚肉滑。炸虾饼($98)虾饼同样份量十足,炸得香口弹牙,但唔算太有特色,下次来要试泰北风味炸虾皮。元朗的泰菜来说相对便宜抵食,虽然环境比较平民街坊,但服务态度都很亲切。
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Pai Thai卖相百分百泰地道,香口网纹蛋皮裹著金边粉,酸酸甜甜鱼露香气诱人,镬气十足而且相当足量。
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明炉乌头做得正宗,用冬荫功做底酸辣惹味,大量蔬菜尽吸汤底精华,乌头新鲜肥厚肉滑。
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虾饼同样份量十足,炸得香口弹牙,但唔算太有特色,下次来要试泰北风味炸虾皮。
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