豚王 (已結業)

今日口痕想食拉面，放咗工之后去左尖沙咀嘅豚王食晚餐。去到甘啱有位，于是就坐低叫咗一碗豚王拉面。食嘢一定要先试原味，所以叫咗豚王。上菜速度极快，拉面唔使五分钟就嚟到，啱晒肚饿ge我。腩肉比较多肥膏，肩肉就好多肉。钟意食肉嘅我叫咗肩肉，配合特浓、特肥、多蒜味嘅汤底，碗拉面简直系无得顶。第一次食嘅朋友，可以叫餐厅另上辣汁，随自己口味加多减少。食到一半觉得口味好闷，可以试加苹果醋，又系另一番风味。汤底又汤底有少许偏咸，不过我依然将成碗汤饮晒，为咗睇碗底嘅字 。唔好以为太面等于粗面，只系一啲扁少少嘅幼面 。钟意食粗面嘅我都觉得太面整得唔错，条条分明，所以始终冇失望。我见厨房师傅将太面煮熟之后系空中抛几 下，等啲面条唔好痴埋一齐，可能就系因为咁所以啲太面咁好食！会继续去 !