影片
更多
2024-03-12
256 浏览
和姐妹聊天就喜欢找这种楼上的日本串烧店，很轻松，很惬意。照例先上新鲜野菜一份，接著慢慢看菜单。店名是有鸟字，果然鸡肉🐓料理很专业呀，把一只鸡如何做研究得透透的。🥢鸡全翼外皮酥脆，皮下多汁，每一口都是美味的享受。这时只想唱星爷的“烧鸡翼，我钟意食”。🥢鸡肾和鸡肝串烧必食，鸡肾入口鲜嫩，带有浓郁的鸡内脏味道，而鸡肝则边角微焦，里面口感柔软，满满脂香。🥢免治鸡肉棒将新鲜鸡肉人手剁碎，可以吃到颗粒感和小小脆骨，肉棒紧实，但肉质鲜嫩多汁，搭配蛋黄，层次很丰富🥢平原鸡提灯只有专门店才能吃到这个特殊部分，输卵管的鸡味很重，但不腥；未成熟的鸡卵会爆汁。🥢鸡柳柚子选取了鸡最嫩滑的部分，又用微酸的柚子提升鲜味。🥢烟熏鹿儿岛猪腩使用了鹿儿岛猪腩肉，经过烟熏处理，赋予了猪肉独特的风味，肉质软嫩，香而不骚。🥢银鳕鱼烤得刚刚好，外皮脆，但保持了鱼肉的鲜嫩。🥢香葱牛柳：这款串烧的牛柳肉质嫩滑，搭配著香葱的香气，口感丰富。牛肉的鲜美与香葱的清爽完美结合，带来了一道令人满意的菜品。🥢除了肉类串烧，鸟鑫也提供了一些素菜选择，其中明太子厚扬、苦瓜和芦笋都是不错的选择，为素食爱好者提供了多样化的选择。最后，我们品尝了烧菠萝🍍
照例先上新鲜野菜一份，接著慢慢看菜单。店名是有鸟字，果然鸡肉🐓料理很专业呀，把一只鸡如何做研究得透透的。
🥢鸡全翼
外皮酥脆，皮下多汁，每一口都是美味的享受。这时只想唱星爷的“烧鸡翼，我钟意食”。
🥢鸡肾和鸡肝
串烧必食，鸡肾入口鲜嫩，带有浓郁的鸡内脏味道，而鸡肝则边角微焦，里面口感柔软，满满脂香。
🥢免治鸡肉棒
将新鲜鸡肉人手剁碎，可以吃到颗粒感和小小脆骨，肉棒紧实，但肉质鲜嫩多汁，搭配蛋黄，层次很丰富
🥢平原鸡提灯
只有专门店才能吃到这个特殊部分，输卵管的鸡味很重，但不腥；未成熟的鸡卵会爆汁。
🥢鸡柳柚子
选取了鸡最嫩滑的部分，又用微酸的柚子提升鲜味。
🥢烟熏鹿儿岛猪腩
使用了鹿儿岛猪腩肉，经过烟熏处理，赋予了猪肉独特的风味，肉质软嫩，香而不骚。
🥢银鳕鱼
烤得刚刚好，外皮脆，但保持了鱼肉的鲜嫩。
🥢香葱牛柳：这款串烧的牛柳肉质嫩滑，搭配著香葱的香气，口感丰富。牛肉的鲜美与香葱的清爽完美结合，带来了一道令人满意的菜品。
🥢除了肉类串烧，鸟鑫也提供了一些素菜选择，其中明太子厚扬、苦瓜和芦笋都是不错的选择，为素食爱好者提供了多样化的选择。
最后，我们品尝了烧菠萝🍍作为甜品。烧烤后的菠萝非常非常甜，加上表面的焦糖风味，菠萝汁在口腔爆开，太赞了。
鸟鑫提供了丰富多样的串烧选择，在鸡肉串烧上经验非常丰富，服务态度友好，强烈推荐！
张贴
