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2016-02-26
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Openrice新餐厅清单中有个好熟悉的名字「新南苑」，明明记得是在牛头角街市，而且是吃小菜喝啤酒。原来真的没记错，他们在旺角开火锅店，应该有信心保证，就选这家试试。因为新开张，有象拔蚌刺身送，惊喜。虽然是免费，但完全不马虎，卖相吸引，而且新鲜爽口。我们三个朋友仔食就送这一大盘。是晚套餐有鸡煲、海鲜拼盘、牛颈脊、甜品各一份，加无限火锅配料，任饮的汽水和五花茶，五花茶要赞，屋企煲的味道（通常外边的都像糖水一样）。鸡煲有辣有不辣。侍应一直在旁指导，应该是担心我们把鸡煮太久或未熟。酱汁好香，不算太辣，不是让人一直要喝水的那种辣。洋葱好香好好味。忘记到第几分钟，侍应又帮我们把油炸鬼放入一起煮，油炸鬼要试，煮久一点才吃都很脆，更入味。鸡件确实在指导下煮得刚好，啖啖肉，份量足。鸡煲后就换火锅，有三种选择，我们的蟹窝花甲汤，真的有整整一只蟹做汤底。到煮过海鲜和菜后，汤底更甜。
海鲜拼盘非常吸引，有龙趸、鲜元贝、海虾、鲍鱼、生蚝、圣子、鱿鱼、贵妃蚌、大蚬、脆鲩鱼，每人一件。鱼和虾都是可以无限尽情点。海鲜最重要新鲜，这点绝对令人满意，每款都很鲜甜。我完全没想过二百多元的套餐会有这样好的质素，真心
因为新开张，有象拔蚌刺身送，惊喜。虽然是免费，但完全不马虎，卖相吸引，而且新鲜爽口。我们三个朋友仔食就送这一大盘。
是晚套餐有鸡煲、海鲜拼盘、牛颈脊、甜品各一份，加无限火锅配料，任饮的汽水和五花茶，五花茶要赞，屋企煲的味道（通常外边的都像糖水一样）。鸡煲有辣有不辣。侍应一直在旁指导，应该是担心我们把鸡煮太久或未熟。酱汁好香，不算太辣，不是让人一直要喝水的那种辣。洋葱好香好好味。忘记到第几分钟，侍应又帮我们把油炸鬼放入一起煮，油炸鬼要试，煮久一点才吃都很脆，更入味。鸡件确实在指导下煮得刚好，啖啖肉，份量足。
鸡煲后就换火锅，有三种选择，我们的蟹窝花甲汤，真的有整整一只蟹做汤底。到煮过海鲜和菜后，汤底更甜。
海鲜拼盘非常吸引，有龙趸、鲜元贝、海虾、鲍鱼、生蚝、圣子、鱿鱼、贵妃蚌、大蚬、脆鲩鱼，每人一件。鱼和虾都是可以无限尽情点。海鲜最重要新鲜，这点绝对令人满意，每款都很鲜甜。我完全没想过二百多元的套餐会有这样好的质素，真心推介。我特别喜欢贵妃蚌和海虾。
其实还有很多任点的配料，但胃的空间有限，有好多都未试。
最后还有甜品，3.6牛乳燕窝炖蛋白，不太甜，又有养颜燕窝，适合女生，吃完整个都不会腻，如果奶味再多些会更好。
整晚都觉得有种超值的感觉
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