誠拉麵 (已結業)

目前疫情尚未受控，那裏都去不了，計劃趕不上變化大概就是這樣的意思吧！能夠外出進餐已經是僅餘的活動，當然，逗留於家中也是對自己最好的保障。今次介紹位於太古城，康怡廣場Aeon內的連鎖式拉麵店。「誠拉麵」除了提供幾款不同湯底的拉麵外，還有期間限定的特別精選以及豚骨魚介沾麵。🍜【赤 豚骨拉麵 $76】據知他們家的豬骨湯底每天新鮮熬製，質感尚算濃郁，滿滿的骨膠原，湯頭十分順口。帶有焦香的叉燒油脂分布均勻，肥瘦適中不會過於膩口。溏心蛋是另一驚喜位，製作時間拿捏準確呈現留心效果，口感軟硬適中，味道不俗；唯一挑剔的是麵質不能自選生熟度。