何洪記

营业中

休息中

本來去同層食店晚飯，不過要排隊，老公又趕時間，所以去了何洪記，因為呢間店價錢昂貴，又只係粥粉麵飯 （點心超貴，無打算要食），所以好耐冇去過。叫了兩碗一大一小雲吞麵，一碟乾炒牛河。雲吞麵的麵和湯底保持到水準，不過雲吞却退步了，蝦不是鮮蝦，普普通通的。乾炒牛河退步好多，唯一進步的是無嘜落味精，以前食完一定會因味精而口渴，牛肉肉質唔錯，河粉亦可以，只是炒的功夫未到家，色淡無鑊氣，只能夠說合格，以前是色水靚又夠鑊氣 （以前仲有芝麻）。埋單$297，性價比不高。