大師傅粥品 (埃華街)

营业中

休息中

餐廳性價比挺不錯的，主打粥的價錢都不算貴，而且質素都挺不錯，份量又足。難怪晚上挺多人吃和叫外賣了。狀元及第粥（４０元）（加魚腩１０元）粥底非常綿滑，加上了豬心、豬肝，豬粉腸和豬肉丸，粥變得特別鮮甜，而且完全沒有內藏的腥味。口感也很豐富，豬心爽滑，豬肝爽嫩，粉腸粉嫩，豬肉丸彈牙。另外加的魚腩亦很嫩滑鮮甜。叉燒腸／牛肉腸／豬潤腸（１９元）腸粉都很足料的，全部都是只有食材沒有配菜的。叉燒和豬潤大大片，牛肉是肉碎，味道挺香的，特別是豬潤挺爽的。腸粉也很滑嫩。豉油皇炒麵（１３元）味道挺香的，炒得挺乾身，口感彈牙，份量也挺足的。油條／牛利酥／煎堆（１０元）每款的尺寸都很大，炸得完全不油膩，外脆內軟的。油條鹹香，牛利酥香甜，煎堆軟糯。