616牛肉火鍋專門店 (麗群閣) (已結業)

質素依然！嗜牛朋友必食！今晚同幾個舊同事敘舊，因為大家都係手魔王，所以專登揀咗食牛好出名嘅616😍🔆信州和牛局胛🔆信州和牛胸肉🔆滑尾龍🔆濃汁香菇貢丸🔆加拿大艾伯塔嫩池板🔆黃喉🔆雙拼牛肉餃🔆手打墨魚滑因為有唔食辣嘅朋友，所以就揀咗個鴛鴦冬瓜麻辣鍋🥘。冬瓜湯好清甜，而且湯料十足👍🏽，而麻辣湯辣度大概係5小😆，灼一灼炸魚皮做餐前小食好正！第一樣食嘅梗係日本出名嘅和牛啦！信州和牛系列有好幾款，我哋今次就揀咗牛胸肉同埋牛肩胛🐮牛胸肉油脂睇落比較多，而且比較厚身，但係口感比想像中爽滑，唔會成口肥膏嘅感覺。亦因為𠳔比較厚，就算用麻辣湯灼都唔會比辣味搶過牛味！一流！👍🏽牛肩胛都唔遜色！雪花分佈平均，質地軟熟，勁juicy，牛味較濃！正！而幾乎每次去我都必食嘅滑尾龍，水準依然！雖然呢款脂肪比例比較少，唔係滿佈雪花嘅肥牛，但係配埋蛋漿烚，口感都好細滑🤤除咗牛之外，616都不乏其他食物同小食選擇。打邊爐又點少得丸呢😆！當中濃汁香菇貢丸令我好難忘！真係名符其實濃郁多汁，而且可以密集地咬到一粒粒香菇，絕對真材實料！🤩除咗食物，打邊爐醬汁都好重要！𠳔哋嘅自助調味區選擇都好多。而當中我最欣賞就係𠳔哋嘅秘製牛肉汁，好