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2021-07-02
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放工过左去筲箕湾揾朋友食饭，呢间系西餐厅叫Dirty Skillet，食物亦都系以“Dirty”为主题，店内环境舒适，有好多靓靓打卡位。首先，鲜虾薯仔蛋沙律份量不少，尤其系虾肉有好多件，仲要好鲜甜。而蒜蓉牛油焗蚝烤焗时间刚好，蚝肉会食得到肉汁，而且有了蒜蓉牛油嘅调味令到成个蚝唔会有腥味，特别系我个朋友平时唔会主动嗌蚝嘅，今次都赞好。熔岩芝士洋葱馅饼又名Dirty Pizza，但外貌完全唔会dirty，而打开后好有惊喜，里面发现有好多芝士，好似火山入面嘅熔岩，真系好岩名。最令我欣赏系佢啲芝士，个种浓稠度系邪恶到一个点，我好少食到个芝士系咁浓郁，配埋馅饼嘅饼皮来食，简直系一流。我地仲嗌左火焰雪山，白色嘅系忌廉，店员仲会加热个类似甜酒或者带有酒精嘅汁淋上这座雪山，一层层火焰包住整个火山，视觉好有冲击，味觉都有，冰火交融的感觉却唔系讲笑地正。这间店嘅食物以及饮品都系卖相味道都系好正，饮品我地嗌左Berry Twist Float, Pineapple Hat，都系值得推荐嘅。
首先，鲜虾薯仔蛋沙律份量不少，尤其系虾肉有好多件，仲要好鲜甜。而蒜蓉牛油焗蚝烤焗时间刚好，蚝肉会食得到肉汁，而且有了蒜蓉牛油嘅调味令到成个蚝唔会有腥味，特别系我个朋友平时唔会主动嗌蚝嘅，今次都赞好。熔岩芝士洋葱馅饼又名Dirty Pizza，但外貌完全唔会dirty，而打开后好有惊喜，里面发现有好多芝士，好似火山入面嘅熔岩，真系好岩名。最令我欣赏系佢啲芝士，个种浓稠度系邪恶到一个点，我好少食到个芝士系咁浓郁，配埋馅饼嘅饼皮来食，简直系一流。我地仲嗌左火焰雪山，白色嘅系忌廉，店员仲会加热个类似甜酒或者带有酒精嘅汁淋上这座雪山，一层层火焰包住整个火山，视觉好有冲击，味觉都有，冰火交融的感觉却唔系讲笑地正。这间店嘅食物以及饮品都系卖相味道都系好正，饮品我地嗌左Berry Twist Float, Pineapple Hat，都系值得推荐嘅。
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