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2020-10-28
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自助餐吸引之处是一次过品尝多种美食，不过随著年纪渐长，现在不能吃到尽了，所以要挑选一餐可以回本的自助餐就很重要。今次见康得思酒店的The place以「味游海陆世界」为题的自助餐，午餐有新鲜生蚝供应，正合我胃口。经酒店网上预订更有75折，计埋加一，收312.8元一位，价格吸引，于是订座一尝这顿自助午餐。今天是重阳假期后的第一天，以为平日较少人，但放眼一看人客座满全餐厅。今次主要是吃生蚝，排队领取，每次三只。厨师把生蚝拿出来后在水喉冲一冲水就放到碟上给客人，肥肥大大的蚝肉，一口咬下已感觉十分鲜美，不是一般货色，虽然每人每次限取三只，但供应充足，取蚝的同时又可取青口，小龙虾，海虾，都是限量领取，每次就拿著一碟海鲜回到桌上，吃完再取也不会等太久。青口，小龙虾，海虾全部都好吃，虾肉结实，带点咸味，爽口新鲜。吃完海鲜，另一目标就是甜品，酒店出品的甜品一向有水准，平时在酒店吃一件甜品价格也不便宜，所以吃自助餐供应的甜品也是值回票价的。秋天栗子当做，酒店提供了多款用栗子做馅的甜点，暖暖一杯栗子梳乎里，软绵香滑，栗子味浓郁，口感吃，其他还有栗子忌廉卷、栗子班戟都很好吃。甜品有十多款选择，每款蛋糕都是一
今次主要是吃生蚝，排队领取，每次三只。厨师把生蚝拿出来后在水喉冲一冲水就放到碟上给客人，肥肥大大的蚝肉，一口咬下已感觉十分鲜美，不是一般货色，虽然每人每次限取三只，但供应充足，取蚝的同时又可取青口，小龙虾，海虾，都是限量领取，每次就拿著一碟海鲜回到桌上，吃完再取也不会等太久。青口，小龙虾，海虾全部都好吃，虾肉结实，带点咸味，爽口新鲜。
吃完海鲜，另一目标就是甜品，酒店出品的甜品一向有水准，平时在酒店吃一件甜品价格也不便宜，所以吃自助餐供应的甜品也是值回票价的。秋天栗子当做，酒店提供了多款用栗子做馅的甜点，暖暖一杯栗子梳乎里，软绵香滑，栗子味浓郁，口感吃，其他还有栗子忌廉卷、栗子班戟都很好吃。甜品有十多款选择，每款蛋糕都是一小块，又有用小樽盛载的奶冻，慕丝，啫哩。每款都各有特色，蜜糖雪梨牛奶朱古力慕丝，清清甜甜很滋润、石榴苿莉花奶冻，酸酸甜甜，味道特别，青提啫哩冻，面层放著几颗切半的绿色甜提子，下层是红色的啫哩，颜色好看。开心果黄梅朱古力蛋糕，糕身松软，绿色面层的造型也吸晴，都是非常好吃的甜点。
这里还供应瑞士品牌MOVENPICK的雪糕，有八款口味，我吃了一球枫糖杏仁味的，雪糕口感幼滑而不太甜，杏仁有咬口，不错。
这次大概是吃海鲜和雪糕为主，其他食品较一般，没有什么吸引力，所以也不说了。
总之，爱好新鲜生蚝和甜品的食客，到这里吃一顿也不会失望。另外，餐厅的服务不错，因为两人台，放碟子的地方不多，侍应收碟的速度快，我要求取一杯暖水，也很快送来给我。每台又有大大枝酒精搓手液给客人用，大家都安心。
肥美生蚝
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枫糖杏仁雪糕
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栗子梳乎里
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石榴苿莉花奶冻
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