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2020-08-30
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好耐冇打边炉了💕今晚来到位于铜锣湾的J Jot，一面听着周杰伦的歌一面打边炉，好正呢~火锅炉子亦是一个鼓，沙发也像一个钢琴，装修充满音乐色彩。今晚我哋四个人，所以点了四人套餐 $2188好丰富呢~先拿着一大盘酱料混酱北海道火焰毛蟹汤原只毛蟹呈现~ 放上香菇及蔬菜后，用火枪烧热..整个锅都围满火焰，好吸引呢~ 尝尝汤底...有浓浓的毛蟹味，把蟹内的精华渗进汤底内。黄金炸鱼皮&紫菜响铃火锅前的小食，被炸得金黄色而且脆卜卜~ 好有口感呢，沾上汤吃又能降低油腻感。牛魔王拼盘(日本和牛粒、澳洲M9和牛、美国牛小排)好大盆的牛肉，堆砌成花花的形状，鲜艳的色彩，牛肉的质素很高。M9和牛入口即溶，牛小排充满油脂，和牛粒亦好爽口。花雕醉鸡柳&西班牙黑毛猪腩肉鸡柳好滑仲食到花雕香味，黑毛猪腩肉啖啖肉好丰富🤤海鲜拼盘超大的海鲜拼盘，内有海虾、刀贝、扇贝、生猛海鱼，全部都好新鲜，同个汤底好夹。精致手工拼盘有鬼马油炸鬼、西洋菜鲜虾饺、手打弹弹虾丸、台湾三星葱猪肉丸、牛骨浓汁牛丸D丸全部都好有肉汁，结实又足料，鬼马油炸鬼口感好特别~ 外脆内软。蟹籽墨鱼滑墨鱼滑弹牙爽口~ 充满蟹籽，轻轻一煮就熟透蔬菜拼盘最后再食埋
好耐冇打边炉了💕
今晚来到位于铜锣湾的J Jot，一面听着周杰伦的歌一面打边炉，好正呢~
火锅炉子亦是一个鼓，沙发也像一个钢琴，装修充满音乐色彩。
今晚我哋四个人，所以点了四人套餐 $2188
好丰富呢~
先拿着一大盘酱料混酱
北海道火焰毛蟹汤
原只毛蟹呈现~ 放上香菇及蔬菜后，用火枪烧热..整个锅都围满火焰，好吸引呢~ 尝尝汤底...有浓浓的毛蟹味，把蟹内的精华渗进汤底内。
黄金炸鱼皮&紫菜响铃
火锅前的小食，被炸得金黄色而且脆卜卜~ 好有口感呢，沾上汤吃又能降低油腻感。
牛魔王拼盘
(日本和牛粒、澳洲M9和牛、美国牛小排)
好大盆的牛肉，堆砌成花花的形状，鲜艳的色彩，牛肉的质素很高。
M9和牛入口即溶，牛小排充满油脂，和牛粒亦好爽口。
花雕醉鸡柳&西班牙黑毛猪腩肉
鸡柳好滑仲食到花雕香味，黑毛猪腩肉啖啖肉好丰富🤤
海鲜拼盘
超大的海鲜拼盘，内有海虾、刀贝、扇贝、生猛海鱼，全部都好新鲜，同个汤底好夹。
精致手工拼盘
有鬼马油炸鬼、西洋菜鲜虾饺、手打弹弹虾丸、台湾三星葱猪肉丸、牛骨浓汁牛丸
D丸全部都好有肉汁，结实又足料，鬼马油炸鬼口感好特别~ 外脆内软。
蟹籽墨鱼滑
墨鱼滑弹牙爽口~ 充满蟹籽，轻轻一煮就熟透
蔬菜拼盘
最后再食埋蔬菜，有日本南瓜、黑木耳、白萝卜、娃娃菜、豆腐，全部都好新鲜呢~
泡饭
汤底仲可以整成泡饭，吸哂浓浓毛蟹汤底，唔重味精，令到饭粒好鲜甜，食完好满足呢~
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