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2005-07-03
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友人很久前已想到這裡試試，所以昨晚朋友三人特地過來用膳。就昨晚所見，客人並不算多，只有三數檯。食物方面︰1) 花凋醉鴿--- 很香，而且肉質很嫩，值得推介。2) 雞火津白---雞肉和火腿鹹得要命，但津白很清甜。3) 小龍飽(六隻) --- 跟其他食肆供應的沒兩樣，沒有什麼特別。4) 干燒明蝦--- 味道不俗，而且份量也不少，但蝦腸挑得不夠乾淨。5) 三絲炒麵--- 不過不失。6) 高麗豆沙香蕉--- 有蛋香，但豆沙太甜，有點漏。7) 合桃露--- 很稀，不過夠滑，而且不會太甜。服務方面︰菜上得很趕急，有點擠不下檯。碟子換得很密，但我不欣賞，很擾人。而且有摧趕客人之嫌。
食物方面︰
1) 花凋醉鴿--- 很香，而且肉質很嫩，值得推介。
2) 雞火津白---雞肉和火腿鹹得要命，但津白很清甜。
3) 小龍飽(六隻) --- 跟其他食肆供應的沒兩樣，沒有什麼特別。
4) 干燒明蝦--- 味道不俗，而且份量也不少，但蝦腸挑得不夠乾淨。
5) 三絲炒麵--- 不過不失。
6) 高麗豆沙香蕉--- 有蛋香，但豆沙太甜，有點漏。
7) 合桃露--- 很稀，不過夠滑，而且不會太甜。
服務方面︰菜上得很趕急，有點擠不下檯。碟子換得很密，但我不欣賞，很擾人。而且有摧趕客人之嫌。
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