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2013-07-11
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從兩年前上班的第一天，就開始吃這一家。之後同事有介紹過吃其他店家，吃過後，都動搖不了我對它的鍾情。老闆娘是北方人，她做的韮菜餅和餃子，都很讓我回味。餡料裏的菜和肉、調味料的配搭恰到好處，皮煎得脆卜卜的，一咬之下，更有肉汁流出來，讓我回味。說到味道，這店的奶茶都很出色，濃濃的茶膽竟然有陣清香，加了花奶後，仍喝得出茶的獨特味道，而且很順喉，不會黏著嘴巴，喝得出用的是靚料。有一天，離遠聞到香味，問老闆娘，原來是有客人點了炸菜肉絲麵。買了回公司吃，公司同事離遠就聞到香味了，香之外，味道也很好，辣辣的很惹味。後來跟老闆娘談起，原來是她自己炒的，還有雪菜肉絲，當年還有聽眾打電話到車沅沅的節目說是全香港最好吃的雪菜肉絲呢。這家店的食物，他們自己的家人都會吃。老闆娘說，她洗韮菜都是逐條洗得很乾淨的，相比其他餐廳，自己家人都會吃的，她做的一定衛生多了。菲菜餅加奶茶，$18塊的早餐，又好吃又乾淨，還有什麼要求？
從兩年前上班的第一天，就開始吃這一家。之後同事有介紹過吃其他店家，吃過後，都動搖不了我對它的鍾情。老闆娘是北方人，她做的韮菜餅和餃子，都很讓我回味。餡料裏的菜和肉、調味料的配搭恰到好處，皮煎得脆卜卜的，一咬之下，更有肉汁流出來，讓我回味。
說到味道，這店的奶茶都很出色，濃濃的茶膽竟然有陣清香，加了花奶後，仍喝得出茶的獨特味道，而且很順喉，不會黏著嘴巴，喝得出用的是靚料。
有一天，離遠聞到香味，問老闆娘，原來是有客人點了炸菜肉絲麵。買了回公司吃，公司同事離遠就聞到香味了，香之外，味道也很好，辣辣的很惹味。後來跟老闆娘談起，原來是她自己炒的，還有雪菜肉絲，當年還有聽眾打電話到車沅沅的節目說是全香港最好吃的雪菜肉絲呢。
這家店的食物，他們自己的家人都會吃。老闆娘說，她洗韮菜都是逐條洗得很乾淨的，相比其他餐廳，自己家人都會吃的，她做的一定衛生多了。菲菜餅加奶茶，$18塊的早餐，又好吃又乾淨，還有什麼要求？
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