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2024-03-12
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今日过嚟大埔揾朋友，佢带咗我去食德国餐，小店喺翠怡花园一条比较静嘅冷巷，门口没有中文名，只有他的德国名字Bier & Essen.店舖一边是红砖外墙，墙上有野鹿头，另一边是水泥墙有大片投影电视机，播放著now TV足球赛事，同时配上怀旧嘅英文歌，中午时间都是外卖的单子为主，少了其他餐厅的烦嚣，可以放松地享用我们的美食。店员同我哋讲今日没有芝士，所以有芝士的菜式都没有，虽然点不到他的德国扭结包，但是朋友点了一份西冷牛扒配薯菜，我就点咗fish and chips。我哋加咗15蚊要去一个餐汤同蒜蓉包。餐汤系我最喜欢嘅蕃茄杂菜汤，佢有啲牛油味，有椰菜，西芹，红萝卜，香草和少少蒜蓉，味道很丰富。蒜蓉法包，细细旧，蒜蓉好香，单食都好食，配汤又一流。牛扒好冧，牛扒是带了一条肥膏，对于追求健康的朋友，一定会把他切下来，放在碟的一边。就是因为带著肥膏的牛扒，一咬落去肉汁满溢在口中，配上他的黑椒汁，超夹。薯条每一条都好脆，可以配上最喜欢的茄汁，感觉好满足。fish and chip，fish绝不欺场，好大旧，外脆内软。他有茄汁同白色sour cream和柠檬，对于喜欢食酱汁的我，酱汁是足够的。朋友说炸薯
店舖一边是红砖外墙，墙上有野鹿头，另一边是水泥墙有大片投影电视机，播放著now TV足球赛事，同时配上怀旧嘅英文歌，中午时间都是外卖的单子为主，少了其他餐厅的烦嚣，可以放松地享用我们的美食。
店员同我哋讲今日没有芝士，所以有芝士的菜式都没有，虽然点不到他的德国扭结包，但是朋友点了一份西冷牛扒配薯菜，我就点咗fish and chips。
我哋加咗15蚊要去一个餐汤同蒜蓉包。
餐汤系我最喜欢嘅蕃茄杂菜汤，佢有啲牛油味，有椰菜，西芹，红萝卜，香草和少少蒜蓉，味道很丰富。
蒜蓉法包，细细旧，蒜蓉好香，单食都好食，配汤又一流。
牛扒好冧，牛扒是带了一条肥膏，对于追求健康的朋友，一定会把他切下来，放在碟的一边。就是因为带著肥膏的牛扒，一咬落去肉汁满溢在口中，配上他的黑椒汁，超夹。薯条每一条都好脆，可以配上最喜欢的茄汁，感觉好满足。
fish and chip，fish绝不欺场，好大旧，外脆内软。他有茄汁同白色sour cream和柠檬，对于喜欢食酱汁的我，酱汁是足够的。朋友说炸薯条脆不是必然的，我回她说当你去一些多人光顾的餐厅，食物质素就因为订单过多而下降，薯条就是很明显的被忽略品质的食物。我们刚进餐厅的时候，只有我们所以他的薯条放久了也是很脆的。
另外，我们点了两支鸡翼，我们都系放咗一阵先食，因为怕佢太热，佢上面嘅白色像应该系fish and chips 白色sour cream酱。外皮最脆，鸡翼是全熟的，味道不错。
最近工作繁忙，心情麻麻地，可以和朋友静静地享用一个美味的brunch，影影相，谈谈天，逛逛街，再不好的心情都一扫而空。
满分为10分（一分最低，10分最高）
食物：9
环境：9
卫生：9
服务：9
价钱：9
舒适度：9
总分：9
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