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2022-06-29
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Miss Ursula 栗子姜朱古力慕丝 $52见到佢配搭咁新奇，就谂住try try佢，但中伏了。姜味非常强烈，好似正面一拳打落你块面咁强烈，中间有淡淡朱古力蛋糕味，但最后依然一阵好甜嘅姜糖味，由头到尾系0栗子味😂如果你够姜，建议你try try 佢。*Principessa 意大利公主米慕丝 $52用原粒米整甜品好少见，米味偏淡，但质地好出，每一啖都有粒粒意大利米嘅口感。有少少柚子酱点缀下，令到蛋糕有少少酸味，平衡返米嘅淡味，但饼底一如既往无存在感又腍。*Lemon Meringue Tart 蛋白柠檬挞 $52柠檬酱顺滑虽则名叫柠檬挞，但系入面系有一层杂莓酱，微酸嘅杂莓平衡返偏甜嘅柠檬酱，面头嘅蛋白霜绵密，唔会过甜，但挞皮变腍嘅问题依然好大🥲
见到佢配搭咁新奇，就谂住try try佢，但中伏了。姜味非常强烈，好似正面一拳打落你块面咁强烈，中间有淡淡朱古力蛋糕味，但最后依然一阵好甜嘅姜糖味，由头到尾系0栗子味😂如果你够姜，建议你try try 佢。
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Principessa 意大利公主米慕丝 $52
用原粒米整甜品好少见，米味偏淡，但质地好出，每一啖都有粒粒意大利米嘅口感。有少少柚子酱点缀下，令到蛋糕有少少酸味，平衡返米嘅淡味，但饼底一如既往无存在感又腍。
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Lemon Meringue Tart 蛋白柠檬挞 $52
柠檬酱顺滑
虽则名叫柠檬挞，但系入面系有一层杂莓酱，微酸嘅杂莓平衡返偏甜嘅柠檬酱，面头嘅蛋白霜绵密，唔会过甜，但挞皮变腍嘅问题依然好大🥲
意大利公主米慕丝
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蛋白柠檬挞
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栗子姜朱古力慕丝
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