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2025-08-09
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踏入鴨脷洲西村街市一樓的「蟹·點泰式小炒王」，這家隱身於市井的小店，以招牌「炒蟹」聞名，搭配泰式粵式家常菜，價格親民卻不失地道風味，重點係唔限時，絕對係聚會的天堂。 招牌辣蟹，豪邁過癮首推「辣椒膏炒蟹」，選用1斤大蟹，殼厚肉飽滿。辣椒膏醬汁濃郁辛香，層次分明，蟹肉鮮甜緊實，蘸滿醬汁後更惹味。咖喱與串燒，泰式風情青咖喱雞搭配薄餅，椰奶香平衡了綠咖喱的辛辣，雞肉嫩滑，醬汁濃稠得宜，蘸餅一流。蛋漿咖喱串燒豬肉配白飯則展現創意，豬肉串厚肉多汁，外酥內嫩，淋上甜辣咖喱醬，無敵。 可惜太飽食唔到甜品，下次一定要再去
踏入鴨脷洲西村街市一樓的「蟹·點泰式小炒王」，這家隱身於市井的小店，以招牌「炒蟹」聞名，搭配泰式粵式家常菜，價格親民卻不失地道風味，重點係唔限時，絕對係聚會的天堂。
招牌辣蟹，豪邁過癮
首推「辣椒膏炒蟹」，選用1斤大蟹，殼厚肉飽滿。辣椒膏醬汁濃郁辛香，層次分明，蟹肉鮮甜緊實，蘸滿醬汁後更惹味。
咖喱與串燒，泰式風情
青咖喱雞搭配薄餅，椰奶香平衡了綠咖喱的辛辣，雞肉嫩滑，醬汁濃稠得宜，蘸餅一流。
蛋漿咖喱串燒豬肉配白飯則展現創意，豬肉串厚肉多汁，外酥內嫩，淋上甜辣咖喱醬，無敵。
可惜太飽食唔到甜品，下次一定要再去
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