麵包城

营业中

休息中

吃美心、東海堂、聖安娜的蛋糕，無論是磅裝還是切餅，外面的cream好吃，作為主體、支撐的海綿蛋糕卻總是口感粗糙。這家不起眼的麵包西餅店，賣著簡單、甚至許多人嫌棄的「傳統」水果忌廉蛋糕，基本卻做得紮實。這個迷你朱古力蛋糕，海綿蛋糕軟滑，配搭著厚厚的cream，完全能夠滿足我的蛋糕癮。可惜cream略嫌結實，若可拌多一些空氣增添蓬鬆感，便完美了。迷你蛋糕足夠六至八人吃 ，不過我這個忌廉蛋糕狂，一個人便可吞下四份一。