李家大少
蜆勁村:盧爸爸用心經營的小店
李家大少
等级4
2017-05-28
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蜆勁村係一間位處太和站附近屋苑裡嘅小店,對居住喺九龍嘅我,確係有啲遙遠。
難得有個星期六踩完單車覓食,我地就覓食到太和。

招牌盧爸爸炒蜆
店家招牌菜之一,蜆肉隻隻都夠大隻,盧爸爸應該精心挑選好材料吧,蒜蓉汁香辣惹味,但食完發現碟底原來都幾油。


蒜蓉炒時蔬:本來想食腐乳炒菜,但怕太肥膩,呢碟菜落左好多蒜蓉炒好香,但都係嫌佢有啲油。

是日推介:胡椒蝦
因為見到牆上寫住是日推介,所以叫左呢碟蝦,但係食左一兩隻蝦,已經覺得啲蝦過油但唔夠胡椒味。呢碟唔推薦。

食完今餐之後,我同老婆都一致覺得呢度用料好,食得出廚師嘅用心,而且碟頭頗大。可惜係調味偏重,餸菜有啲油膩,適合食得偏重口味嘅人。
以上食记乃用户个人意见 , 并不代表OpenRice之观点。
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评分
3
味道
3
环境
4
服务
3
卫生
3
抵食