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2016-03-30 2342 浏览
步入店內雖然環境不吸引,但餐牌上的經典上海菜,無論是款式還是價錢,都令人醒神,很難在上環區找到如此便宜的上海菜了。小籠包有8隻或4隻選擇,而8隻的價錢只需$56,相當便宜。先講外層粉皮,看似厚身,但輕輕夾起就已經破了,肉汁溜走了一大半,入口比較稠黏軟糯,內裡肉餡足夠,味道偏淡,沒有肉的鮮美,屬於一般貨色。回鍋肉配白飯兩碗和例湯 - $45大多數女生會被回鍋肉的油分給嚇到卻步,但如果愛吃的,總會體會到那油而不膩的美味。薄薄的一片肥肉,入口爽滑,一點也吃不出脂肪的油膩。豆干吸收了醬料的精華,用來配飯最好不過了。小小的一間上海小廚,廚藝雖未見精湛,但便宜大眾化的價錢,是不錯的午餐選址。
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步入店內雖然環境不吸引,但餐牌上的經典上海菜,無論是款式還是價錢,都令人醒神,很難在上環區找到如此便宜的上海菜了。
小籠包
$56
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小籠包有8隻或4隻選擇,而8隻的價錢只需$56,相當便宜。先講外層粉皮,看似厚身,但輕輕夾起就已經破了,肉汁溜走了一大半,入口比較稠黏軟糯,內裡肉餡足夠,味道偏淡,沒有肉的鮮美,屬於一般貨色。
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回鍋肉
$45
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回鍋肉配白飯兩碗和例湯 - $45
大多數女生會被回鍋肉的油分給嚇到卻步,但如果愛吃的,總會體會到那油而不膩的美味。薄薄的一片肥肉,入口爽滑,一點也吃不出脂肪的油膩。豆干吸收了醬料的精華,用來配飯最好不過了。

小小的一間上海小廚,廚藝雖未見精湛,但便宜大眾化的價錢,是不錯的午餐選址。

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味道
环境
服务
卫生
抵食
用餐日期
2016-03-30
用餐途径
堂食
人均消费
$60 (午餐)
推介美食
回鍋肉
$ 45