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2015-04-10
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我為了炮製一份適合自己口味又健康的 All day breakfast， 打算弄製黑松露烚蛋，於是，走到超級市場搜羅食材！ 可是，黑松露醬並非普通超級市場有售！要走到外國進口的高級超級市場才有售！ 令我想起公司附近的 <馬莎>，連這裡也沒有供應！ 只好走一趟去 IFC 吧！當我在馬莎搜尋食材期間，恰巧，有位男店員見我剛剛經過麵包部，有健康餅乾正值有優惠，原價 $28 (現售 $20)；他向我推銷這優惠，聽起來也覺得超抵！ 而這款餅乾的另一賣點是一盒有四包獨立包裝，唯獨是有效期比較短，大約一個月左右！ 種子麥餅乾 $20一盒有四包獨立包裝，一包有 4 塊，餅乾本身混合南瓜籽，餅身口感硬脆，微鹹！ 多穀物餅乾 $48這款餅乾沒有特價，我卻被其健康元素吸引購買！ 打開包裝袋，有點油香味！恐怕放久了會有油益味！ 整塊餅乾表面鋪滿亞麻籽、罌粟籽…等，餅底富有麥粒，纖維滿載之餘， 又充滿嚼感！ 餅身微彎質感硬身！亞麻籽帶出香脆，同樣是微鹹！ 我略嫌味道太寡！於是，嚐試塗上植物蛋黃醬及黑松露醬來提升味道！真是「妹仔大過主人婆」嘞！ 醬汁已花上百多元
可是，黑松露醬並非普通超級市場有售！要走到外國進口的高級超級市場才有售！
令我想起公司附近的 <馬莎>，連這裡也沒有供應！ 只好走一趟去 IFC 吧！
當我在馬莎搜尋食材期間，恰巧，有位男店員見我剛剛經過麵包部，有健康餅乾正值有優惠，原價 $28 (現售 $20)；他向我推銷這優惠，聽起來也覺得超抵！ 而這款餅乾的另一賣點是一盒有四包獨立包裝，唯獨是有效期比較短，大約一個月左右！
種子麥餅乾 & 多穀物餅乾
$68
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一盒有四包獨立包裝，一包有 4 塊，餅乾本身混合南瓜籽，餅身口感硬脆，微鹹！
種子麥餅乾
$20
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多穀物餅乾 $48這款餅乾沒有特價，我卻被其健康元素吸引購買！
打開包裝袋，有點油香味！恐怕放久了會有油益味！
整塊餅乾表面鋪滿亞麻籽、罌粟籽…等，餅底富有麥粒，纖維滿載之餘， 又充滿嚼感！ 餅身微彎質感硬身！亞麻籽帶出香脆，同樣是微鹹！
多穀物餅乾
$48
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我略嫌味道太寡！於是，嚐試塗上植物蛋黃醬及黑松露醬來提升味道！真是「妹仔大過主人婆」嘞！ 醬汁已花上百多元！ 餅乾卻花上幾十元！
植物蛋黃醬沒有蛋黃成份，相對沙律醬健康得多！ 其口味及酸度可媲美沙律醬，同樣做到令人開胃的效果！
黑松露醬散發濃郁而獨特幽香的黑松露，非常誘人！ 塗上黑松露醬後，把平凡的味道變得不平凡！
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