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花蛤刀削麵🍜 $78
一上枱已經震撼到我😱
花蛤嘅數量好多，隻隻都飽滿冇沙，湯底睇落清澈但飲落鮮味爆燈，完全係花蛤嘅精華！
刀削麵係店家自家製，口感煙韌彈牙，掛湯能力一流，仲有翠玉瓜、蛋絲同紫菜做配料，成個配搭真係完美！
雙拼餃子🥟 $58
有齊豬肉同泡菜味各兩隻，每隻都超大隻爆餡😋
豬肉餃子肉汁豐盈，泡菜餃子就微辣爽脆，皮薄餡多，點埋佢哋嘅醬油真係風味更加出色！
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環境係簡約韓式小店風格，坐得幾舒服，服務都幾好！
雖然價錢中上但份量同質素絕對對得住，難怪連韓國人都嚟幫襯！一定會再encore試埋個牛骨湯刀削麵👍
