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2009-07-05
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小妹老公的同学是食界中人，本周六一行六人到京菜名馆鹿鸣春一尝正宗京食。此饭馆深得食客追棒，需两星期前订座。装潢一般，鄙人认为同类型的北京酒楼更有特色，幸而食物水准不俗，实为良朋共聚尝美食的好地方。杂锦冷盘：有牛月展、绍菜、豆干、猪脷、西芹和海哲，味道不算特别但颜色鲜艳北京填鸭：鸭肉香而不腻，用春饼夹著京葱、甜面酱、黄瓜和鸭肉一起吃非常滋味花素蒸饺：清新的菜香加上淡淡的麻油味，是清肠胃上选糟溜鱼片：鱼片滑而不腥，糟汁不会太甜，又一清淡之选京烧羊肉：肉质软滑但略带臊味，味酱味道也好，即使不吃羊的我也能浅尝虾子锅贴豆腐：鄙人至爱，虾子香口，豆腐也滑，不错拔丝苹果、香蕉：皮脆且有芝麻香，咬下有水果的鲜美，个人较喜欢苹果，爱它咬下去爽口有汁
杂锦冷盘：有牛月展、绍菜、豆干、猪脷、西芹和海哲，味道不算特别但颜色鲜艳
北京填鸭：鸭肉香而不腻，用春饼夹著京葱、甜面酱、黄瓜和鸭肉一起吃非常滋味
花素蒸饺：清新的菜香加上淡淡的麻油味，是清肠胃上选
糟溜鱼片：鱼片滑而不腥，糟汁不会太甜，又一清淡之选
京烧羊肉：肉质软滑但略带臊味，味酱味道也好，即使不吃羊的我也能浅尝
虾子锅贴豆腐：鄙人至爱，虾子香口，豆腐也滑，不错
拔丝苹果、香蕉：皮脆且有芝麻香，咬下有水果的鲜美，个人较喜欢苹果，爱它咬下去爽口有汁
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