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旧有的味道
2020-12-14 1230 浏览
时代追求创新多变，但我却总是钟情于旧有的味道。餐厅隐藏在中环的小巷内，位置偏僻，若不特意探寻，就会轻易忽视它的存在，并以售卖「热狗」驰名港岛！永乐园的双肠热狗，可谓香港之最！他们的热狗既不花巧，也不卖弄款式，特质酱汁是其灵魂。面包份量不小，馅料只有香肠和酱汁，连半块番茄青瓜也没有，咬著面包的外皮，有著微酥的口感，那浅黄色的酱汁，甜中带酸，引人入胜，又有酸瓜和芥末的香味，简直令整只热狗荡气回肠。一只「热狗」可以在中环风行几十年，只有永乐园至可做到！
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时代追求创新多变，但我却总是钟情于旧有的味道。
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餐厅隐藏在中环的小巷内，位置偏僻，若不特意探寻，就会轻易忽视它的存在，并以售卖「热狗」驰名港岛！

永乐园的双肠热狗，可谓香港之最！

他们的热狗既不花巧，也不卖弄款式，特质酱汁是其灵魂。

面包份量不小，馅料只有香肠和酱汁，连半块番茄青瓜也没有，咬著面包的外皮，有著微酥的口感，那浅黄色的酱汁，甜中带酸，引人入胜，又有酸瓜和芥末的香味，简直令整只热狗荡气回肠。

一只「热狗」可以在中环风行几十年，只有永乐园至可做到！
(以上食记乃用户个人意见 , 并不代表OpenRice之观点。)
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