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2025-05-19
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周末相約兩位朋友到訪位於北角臨海地段的「歷山餐廳」享用全新主題自助晚餐，於網店預付享 7 折，連加一每位 $550-晚市每枱奉送焗時令海鮮袋配香脆蒜蓉包，有蟹腳、大蝦、魷魚、海斑片、帶子及青口，將海鮮精華融入雜菜湯中，極鮮甜富鹹香，蘸上高湯的蒜茸包特別美味 -貴價回本之選有煎鴨肝伴西瓜配陳醋，甘醇富油香的鴨肝配上清甜多汁的西瓜令膩感迅速減低，更配上香脆的開心果碎，非常破格；另外提供蟹粉鮑魚海鮮粥、鮮甜不膩的羊肚菌花膠響螺燉雞湯、蠔皇蝦膠釀海參及鮑汁螺片燴花膠等 -即切烤肉區提供慢燒美國頂級西冷牛扒，肉質緊緻且肉香重；燒蜜餞火腿，表面鋪上丁香粒，外皮香脆輕甜，火腿肉嫩多汁；香草燒羊架柔嫩有肉香，配上獨家調製的香草黑松露、朱古力及士多啤梨青瓜芥末，誠意十足-自助餐少不得回本冰鎮海鮮，餐廳提供即開新鮮肥美帶礦物味道的美國生蠔、鹹鮮豐富的鱈場蟹腳、青口、海螺及凍蝦；刺身七款，有厚切帶子、大隻紅蝦、柔潤的油甘魚、爽滑的赤貝、鮮嫩八爪魚、甘香的吞拿魚及肥美的三文魚-沙律吧有巴馬火腿配蜜瓜、煙挪威三文魚、意大利芝士鮮茄沙律及希臘沙律等歐陸特色沙律，同時設有 DIY 沙律區-熱葷方面有翠綠花姿蝦仁、清
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晚市每枱奉送焗時令海鮮袋配香脆蒜蓉包，有蟹腳、大蝦、魷魚、海斑片、帶子及青口，將海鮮精華融入雜菜湯中，極鮮甜富鹹香，蘸上高湯的蒜茸包特別美味
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貴價回本之選有煎鴨肝伴西瓜配陳醋，甘醇富油香的鴨肝配上清甜多汁的西瓜令膩感迅速減低，更配上香脆的開心果碎，非常破格；另外提供蟹粉鮑魚海鮮粥、鮮甜不膩的羊肚菌花膠響螺燉雞湯、蠔皇蝦膠釀海參及鮑汁螺片燴花膠等
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即切烤肉區提供慢燒美國頂級西冷牛扒，肉質緊緻且肉香重；燒蜜餞火腿，表面鋪上丁香粒，外皮香脆輕甜，火腿肉嫩多汁；香草燒羊架柔嫩有肉香，配上獨家調製的香草黑松露、朱古力及士多啤梨青瓜芥末，誠意十足
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自助餐少不得回本冰鎮海鮮，餐廳提供即開新鮮肥美帶礦物味道的美國生蠔、鹹鮮豐富的鱈場蟹腳、青口、海螺及凍蝦；刺身七款，有厚切帶子、大隻紅蝦、柔潤的油甘魚、爽滑的赤貝、鮮嫩八爪魚、甘香的吞拿魚及肥美的三文魚
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沙律吧有巴馬火腿配蜜瓜、煙挪威三文魚、意大利芝士鮮茄沙律及希臘沙律等歐陸特色沙律，同時設有 DIY 沙律區
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熱葷方面有翠綠花姿蝦仁、清蒸沙巴龍躉、德國咸豬手、森巴醬炒鮑魚、紅酒燴牛肋條、香煎鱸魚配檸檬牛油汁、忌廉芝士焗西蘭花及椰香咖喱魚柳等；特別喜歡翠綠花姿蝦仁，蝦肉鮮爽彈牙、花姿軟滑；紅酒燴牛肋條，軟腍入味，入口盡是濃郁的紅酒香；個人推介還有惹味鮮爽的椒鹽大蝦
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女孩子最關注的甜品區，餐廳提供 5 款的 Mövenpick 雪糕、即叫即焗斑蘭雞蛋仔、蝶豆花布甸、招牌芒果拿破崙、栗子蛋糕、木糠布甸蛋糕、麵包布甸及朱古力噴泉等；自助飲品吧罕有提供無限暢飲精選紅酒、白酒、啤酒、汽水、橙汁、蘋果汁、咖啡及茶
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