餃先生

餃先生係一間新開嘅餐廳，如果唔介意熱嘅話都可以坐室外，有少量座位。但我估計佢主要做外賣生意多啦。

第一次食佢，叫左白菜豬肉同韮菜豬肉雙拼湯餃。餃子同湯分開包裝，有誠意，唔會浸到餃子皮軟曬。餃子皮薄餡多，外皮有彈性同濕潤。白菜同韮菜都係新鮮嘅，咬落脆口，有口感，豬肉唔會有冰鮮味。

講到湯先係精華，係老火椰子雞湯，就咁睇色澤都估到係真材實料，仲有比埋啲椰子同雞粒。湯嘅椰子味重，湯嘅鹹度配餃子食岩岩好。

希望佢可以係食街長做長有，少見嘅養生餐廳！