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進咗呢間店,第一樣打入眼簾嘅就係佢哋嘅招牌菜 - 焗澳洲羊架配黑醋汁。光係睇個樣就已經流晒口水🤤。點咗個五成熟,一上桌我就聞到個香味四溢,羶色但唔膻。羊架嘅外皮烤得金黃焦香,掉入口即刻感受到嗰肉質鮮嫩,每啖都嘩嘩聲,配埋酸甜嘅黑醋汁,真係完美組合!再點埋個連骨安格斯肉眼扒配紅酒汁,三成熟喺我口中化做滿足嘅味道,肉汁吱吱作響,均勻嘅脂肪層帶出牛肉本身嘅香味,好有嚼勁🥩。不過,可能左手重右手輕咗,今次嘅紅酒汁啲鹹味覆蓋咗啲牛肉嘅原味,下次記得同師傅講手下留情。食完呢兩樣,你問我飽唔飽?唔止飽,仲要心滿意足咁走出店門,噢,下次再嚟!👍🍽️
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進咗呢間店,第一樣打入眼簾嘅就係佢哋嘅招牌菜 - 焗澳洲羊架配黑醋汁。光係睇個樣就已經流晒口水🤤。點咗個五成熟,一上桌我就聞到個香味四溢,羶色但唔膻。羊架嘅外皮烤得金黃焦香,掉入口即刻感受到嗰肉質鮮嫩,每啖都嘩嘩聲,配埋酸甜嘅黑醋汁,真係完美組合!

再點埋個連骨安格斯肉眼扒配紅酒汁,三成熟喺我口中化做滿足嘅味道,肉汁吱吱作響,均勻嘅脂肪層帶出牛肉本身嘅香味,好有嚼勁🥩。不過,可能左手重右手輕咗,今次嘅紅酒汁啲鹹味覆蓋咗啲牛肉嘅原味,下次記得同師傅講手下留情。

食完呢兩樣,你問我飽唔飽?唔止飽,仲要心滿意足咁走出店門,噢,下次再嚟!👍🍽️
(以上食记乃用户个人意见 , 并不代表OpenRice之观点。)
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味道
环境
服务
卫生
抵食
用餐途径
堂食