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等级4
2014-11-18 476 浏览
其实这个已是生日的第3个蛋糕了~同样是美心的~而且经常在电视看到宣传广告,就是「黑魔王蛋糕」了~黑魔王蛋糕 [评分:6.5]身为朱古力迷的我看到整个蛋糕也是朱古力,当然满心欢喜吧~蛋糕以朱古力片包围着,感觉有如围栏似的,而蛋糕面则洒上了少量朱古力碎,忌廉面上还放了一粒车厘子作点缀~不过切开时,围边的朱古力却有点东歪西倒,还是先取到碟上再切比较好。切开後看到层次成明,一层蛋糕一层忌廉的,中间还有一层比较特别的车厘子酱,而底下就用了海盐焦糖脆脆作为饼底。由上移下吃起,忌廉面相当滑腻,而朱古力海绵蛋糕,质感松软,入口带淡淡朱古力香,但吃到车厘子酱的部分是,虽味带酸甜可减轻腻感,但部分蛋糕被弄得湿湿的,不太喜欢这个感觉。然而饼底的海盐焦糖脆脆,脆米不算太多,入口较为软滑,带微咸,幸好咸度不高。最後就要试试大大片的朱古力片了~朱古力味香浓,甜度不高,慢慢的溶於口腔,滑而不腻,感觉甚佳~美心西饼 (荃湾)杨屋道1号荃新天地地下17号舖~~~~~~~~~~~~~~~味道:6.5/10环境:7/10服务:7/10卫生 : 7/10抵食 : 6/10
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其实这个已是生日的第3个蛋糕了~同样是美心的~而且经常在电视看到宣传广告,就是「黑魔王蛋糕」了~
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黑魔王蛋糕
[评分:6.5]
身为朱古力迷的我看到整个蛋糕也是朱古力,当然满心欢喜吧~蛋糕以朱古力片包围着,感觉有如围栏似的,而蛋糕面则洒上了少量朱古力碎,忌廉面上还放了一粒车厘子作点缀~
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不过切开时,围边的朱古力却有点东歪西倒,还是先取到碟上再切比较好。切开後看到层次成明,一层蛋糕一层忌廉的,中间还有一层比较特别的车厘子酱,而底下就用了海盐焦糖脆脆作为饼底。由上移下吃起,忌廉面相当滑腻,而朱古力海绵蛋糕,质感松软,入口带淡淡朱古力香,但吃到车厘子酱的部分是,虽味带酸甜可减轻腻感,但部分蛋糕被弄得湿湿的,不太喜欢这个感觉。然而饼底的海盐焦糖脆脆,脆米不算太多,入口较为软滑,带微咸,幸好咸度不高。最後就要试试大大片的朱古力片了~朱古力味香浓,甜度不高,慢慢的溶於口腔,滑而不腻,感觉甚佳~

美心西饼 (荃湾)
杨屋道1号荃新天地地下17号舖
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味道:6.5/10
环境:7/10
服务:7/10
卫生 : 7/10
抵食 : 6/10


(以上食记乃用户个人意见 , 并不代表OpenRice之观点。)
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卫生
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用餐日期
2014-11-16
用餐途径
外卖自取
用餐时段
其他