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2023-08-04
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平日晚饭时段都客似云来，勍知道餐厅水准不错，环境舒适而且座位宽阔，是一个不错的用餐选择。今次主要点了两道主菜，我和朋友2个人食都足够，亦都很满足。肉眼扒份量十足，切开见到刚刚好的Medium cook，令人忍不住快快咬一口，肉味香浓，肉质鲜嫩。配搭的忌廉薯蓉很幼滑，满满忌廉香味。意式辣肉肠薄饼薄饼的配料包括Nduj意大利辣肉肠酱、辣沙乐美肠、俄勒冈叶、圣马札诺蕃茄同mozzarella芝士。最特别的是用上了Nduj意大利辣肉肠酱，由猪颊肉、五花肉等再加入以肩颊、腿、猪头、五花炼成的猪油制作，叧外再添加卡拉布里亚干辣椒制作而成的酱料，香辣有劲，令薄饼味道提升不少，非常美味!
今次主要点了两道主菜，我和朋友2个人食都足够，亦都很满足。
美国安格斯肉眼扒配忌廉薯蓉(16安士)
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美国安格斯肉眼扒配忌廉薯蓉(16安士)
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肉眼扒份量十足，切开见到刚刚好的Medium cook，令人忍不住快快咬一口，肉味香浓，肉质鲜嫩。配搭的忌廉薯蓉很幼滑，满满忌廉香味。
意式辣肉肠薄饼
意式辣肉肠薄饼
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薄饼的配料包括Nduj意大利辣肉肠酱、辣沙乐美肠、俄勒冈叶、圣马札诺蕃茄同mozzarella芝士。最特别的是用上了Nduj意大利辣肉肠酱，由猪颊肉、五花肉等再加入以肩颊、腿、猪头、五花炼成的猪油制作，叧外再添加卡拉布里亚干辣椒制作而成的酱料，香辣有劲，令薄饼味道提升不少，非常美味!
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