Panda 5
終於有一間不靠名,但又入得口的拉麵店。
Panda 5
等级2
2014-07-05
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拉麵要好吃,湯底是靈魂,麵是主角,配料能使主角和靈魂甦醒。

多次走到大角咀均被這店外表吸引,今天試吃了,不用等位,真開心。

菜單的選擇不多,而且午餐時間沒有lunch set, 要散叫,再看一看價錢,覺得有點貴,不過既然一場來到,就即管一試。

我們3人點了兩碗拉麵,一個番茄沙律,沖繩餃子和炒雜菜。

先講拉麵,兩碗麵的湯底都好喝,不太多味精,不太油膩,濃度適中。

拉麵,略嫌行貨,但不失拉麵的本色,當然不能與手做的拉麵媲美。

配料有蔥花,木魚碎,义燒。三種配料都抵讚,不但沒有破壞那碗拉麵,還令拉麵加分。蔥花份量適中,切得碎碎的,令你吃麵時,每一口也沾到少少蔥花。木魚碎,既香,又能帶出湯底的鮮甜味。义燒,肥瘦適中,切得厚薄適中。

整碗拉麵算是有驚喜。:)吃後感覺不貴了,因為這價錢能吃回值票價的拉麵。

沖繩餃子很特別,圓形一塊上碟,不是一隻隻的,餃子煎得香脆,但咬落依然有吃餃子的感覺。其他不用多說了。
以上食记乃用户个人意见 , 并不代表OpenRice之观点。
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检举
评分
4
味道
3
环境
4
服务
4
卫生
3
抵食