🔸 🧆法式海鮮凍批伴黑醋汁
頭盤既凍批入面有蜆肉、青豆角、紅蘿蔔，口味清淡開胃。
🔸🫕廣島蠔薯蓉湯/黑松露蘑菇湯
試左兩款湯，黑松露蘑菇湯正正常常，反而薯蓉湯用左蜆肉同薯仔做忌廉湯，入面又有兩隻蠔，好好飲😋
🔸🦀蟹餅至尊/香煎蟹餅配海膽汁
蟹餅至尊煙燻住上菜，打卡一流👍🏻比普通蟹餅多左蟹腳同蟹肉，蟹餅食到絲絲蟹肉，香脆可口🥰
🔸🐮澳洲安格斯西冷牛扒(8安士)拼鴨肝配黑松露蘑菇燒汁/🐷慢煮斧頭豬扒拼白松露番薯角配乾蔥紅酒汁
主菜既7成熟西冷牛扒肉質粉嫩，唔點醬汁都好夠味。斧頭豬扒好大塊，但煎得岩岩唔會過韌，估唔到豬扒都整得咁好食😚
🔸 🍫雜莓朱古力榛子醬合桃多士/🍦蝶豆花意大利椰子奶凍配藍莓芝士雪糕
甜品既合桃多士超靚！影相打卡一流🥰雖然好飽但多士加左Nutella真係好好食🤭 雪糕幾特別係cheesecake味😋
🔸☕️🍵咖啡/茶
📍 #UptopBistroandBar (#尖沙咀美食)
@uptopbistro
尖沙咀漆咸道南117號珀薈酒店19樓
