永年士多 (屯門市廣場1期)

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經過屯門市廣場，見到門面充滿懷舊氣息及令人勾起童年回憶的港式小食「永年士多」，仔麵的靈魂在於湯底和配料，而永年士多的版本果然沒有讓人失望，作為香港地道美食的代表之一，車仔麵濃郁的湯汁、豐富的配料選擇，絕對是「邪惡」又滿足的一餐！ 當然要試試它的招牌美食！🍜招牌麵永年士多的車仔麵可以自選湯底、麵底和配料，自由度極高，今次揀選了佢地嘅招牌麵，湯底係微咖哩辣及幼麵底，餸菜有豬腸、豬紅、蘿蔔、魚蛋🍢蘿蔔：清甜無渣，吸滿湯汁精華！ 魚蛋：招牌必加，彈牙有魚香。 豬紅：滑嫩無腥味，配微咖哩汁超夾！ 豬腸：爽口彈牙，處理得乾淨無油膉味🍜四寶麵友人見我點左招牌麵其實心郁郁想有點不同，於時點了另一款四寶麵，湯底都係微咖哩辣及幼麵底，餸菜有點不同，豬腸、豬紅、蘿蔔、豬皮🐽豬紅：滑嫩無腥味，配微咖哩汁超夾！ 豬腸：爽口彈牙，處理得乾淨無油膉味豬皮：豬皮吸滿湯汁，是經典的街頭小食風味豬腸：豬腸滑嫰爽口，食落一試難忘另外追加小食有牛柏葉串、淨酸齋、蠔油生菜,牛柏葉串爽口彈牙，配上咖哩汁yummy淨酸齋酸甜味道開胃惹味，吸入醬汁味道正蠔油生菜,食多濃味小食配上清清蠔油生菜中和味蕾值得一叫呀🥤 抹茶紅豆冰